Paleo matlaging kan være enkelt og deilig takket være disse fantastiske kokebøker.
t Å leve en paleo -livsstil er en som mange har valgt å gjøre. For mange har fordelene med å eliminere korn vært betydelige. Enten du velger å leve på denne måten eller ikke, kan bruk av paleooppskrifter ofte bety renere, mer gård-til-gaffeloppskrifter som dukker opp på bordet ditt. Takket være mange eksperter betyr det ikke å ofre smak eller presentasjon å følge en paleo -livsstil. Min favoritt kokebokforfatter, Tammy Credicott, og mannen hennes Cain Credicott, som er grunnleggeren av Paleo Magazine, viste meg først hvor fantastisk paleo -måltider kan være. En av Tammys bøker, Lag fremover Paleo, kan få hvem som helst til å lage mat uten korn. Hennes livlige bilder og enkle å følge oppskrifter som disse djevle skinke-og-eggene ga meg økt nysgjerrighet på andre paleokokebøker.
t
t Selv om jeg ikke personlig lever en hel paleo-livsstil, lever jeg glutenfritt og er oppmerksom på kvaliteten på glutenfrie korn jeg spiser. Ikke alle disse bøkene er på biblioteket mitt, men det er de jeg har blitt tiltrukket av hjemme hos mamma, i bokhandler og gjennom forfatterens blogger og sosiale medier. Mange dager finner jeg ut at jeg spiser paleo-godkjente måltider rett og slett på grunn av disse fantastiske kokebøkene som har munnoppskrifter jeg ikke kan motstå. Her er mine 10 beste valg for de beste paleokokebøkene.
t
Lag fremover Paleo av Tammy Credicott
t
t
Paleo Cooking fra Elanas pantry
t
t
Everyday Paleo Family Cookbook av Sarah Fragoso
t
t
Mot alt korn av Danielle Walker (Se etter hennes andre bok som skal utgis 2. september!)
t
t
Nom Nom Paleo av Michelle Tam og Henry Fong
t
t
Paleo sjokoladeelskers kokebok av Kelly V. Brozyna
t
t
PaleOMG av Juli Bauer
t
t
Praktisk Paleo av Diane SanFilippo
t
t
Utover Bacon av Matthew McCary
t
t
Paleo avlat av Tammy Credicott
t