Cappuccino -muffins med sjokoladebiter - SheKnows

Kaffe og sjokoladepar perfekt, men kombineres ikke ofte til en muffins.

Disse muffinsene er enkle å lage, og de er fullpakket med rik kaffe og sjokoladesmak. Hvis du vil unne deg selv, kan du spise en av disse til frokost med en skummende latte!

Relatert historie. Dette bestselgende Amazon-kaffetilbehøret gjør det enkelt å ha gode latte og cappuccinoer hjemme

Cappuccino -muffins med sjokoladebiter

Oppskrift tilpasset fra The Kitchy Kitchen

Gir 1 dusin

Ingredienser:

• 2 kopper allsidig mel
• 1/2 kopp sukker
• 1/4 kopp brunt sukker
• 2 ts bakepulver
• 1/2 ts malt kanel
• 1/2 ts salt
• 1 kopp mandelmelk
• 2 ss espressopulver
• 4 gram usaltet smør, smeltet
• 1 egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 kopp melkesjokoladeflis

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
2. Bland mel, sukker, bakepulver, kanel og salt i en bolle. Sette til side.
3. I en annen bolle kombineres melk og kaffegranulat til kaffen løser seg.
4. Tilsett smør, egg og vanilje. Rør inn de tørre ingrediensene bare til de er blandet. Brett forsiktig inn melkesjokoladeflisene.
5. Fyll papirforede muffinkopper med to tredjedeler fulle. Stek i 17-20 minutter eller til en kaketester satt inn i midten kommer ren ut. Avkjøl i 5 minutter, fjern deretter muffinsene fra formen og avkjøl på rist.
   click fraud protection

Flere muffinsoppskrifter

Glasert sitronvalmue muffinsoppskrift
Gresskarmuffins
Eggerøre