Deilige måter å lage reker på - SheKnows

Reker kan være små, men de pakker absolutt en deilig og næringsrik slag. Få flere av disse små gutta i kostholdet ditt med disse smakfulle og sunne ideene for hvert måltid på dagen.

Relatert historie. Denne Giada De Laurentiis rekeroppskriften inneholder vår favoritt vår-grønnsak i sesongen

Hvorfor reker?

Som mange former for kjøtt, er reker fylt med protein. Men i motsetning til noen mindre sunne kjøttstykker, er de tilfeldigvis det fettfattig og også relativt lav i kalorier. I tillegg er de en fantastisk kilde til vitamin B12 og jern. Og hvis alt det ikke er nok til å overbevise deg, betyr den milde smaken at de er utrolig enkle å inkludere i et stort utvalg av retter. Så hvorfor ikke prøve dem?

Til frokost

Sjømat for frokost er kanskje ikke noe du har hver dag, men det er absolutt verdt å eksperimentere med. Å starte morgenen din med en sterk proteinkilde er en fantastisk måte å gi deg energi til å komme deg gjennom dine daglige oppgaver, så det er heldig at reker er lastet med det. Legge reker til en tradisjonell

egg benedict er en fin måte å kle opp frokosten på. Du kan også kaste dem i en omelett eller fritatta med alle dine favorittgrønnsaker og oster for en deilig vri.

Til lunsj

Når det gjelder å pakke lunsjer, er det alltid lettest hvis det er noe som lett kan kastes i en pose og transporteres. Det er det heldigvis mange av reker som passer regningen. Vurder å piske opp a reker pizza og deretter dele den i løpet av noen lunsjer. Eller for noe med grønnsaker, prøv a soba-nudler stekt.

Til middag

Mange kulturer har høstet fordelene med reker i generasjoner; nå er det din tur! Er du glad i det sørlige kjøkkenet? Kanskje a reker og pølse jambalaya vil fange smaksløkene dine. Eller kanskje en Indisk karri er mer din stil. Uansett hvilken type mat du er fan av, er det en rekerett som passer akkurat for deg. Er du ikke overbevist om at barna dine eller andre kresne spisere er klare til å gå ombord? En enkel, men elegant reker scampi oppskriften er en sikker måte å vekke deres interesse. Eller hvis det ikke gjør susen, unne dem en middag de kan sluke med hendene - reketaco! Reker er utrolig allsidige fordi de kan fungere som signaturen på en tallerken, eller de kan blandes subtilt. Så ikke vent lenger - lag mat med reker nå!

flere reker

Middelhavsdiett - Saucy reker og kamskjell
Reker i thailandsk stil i kokosmelk
Reker og grits festival