Høytiden er en perfekt tid for å nyte denne solide frokostformen, men egentlig er den perfekt når som helst på året. Du kan til og med piske den om morgenen, plassere den i kjøleskapet og ha brinner klar for deg.
Stappfull av bacon, skinke, spinat, fetaost og egg, dette er min livredder på julemorgen fordi denne gryten mater en mengde. Den kan servere mellom 6 og 10 personer, avhengig av hvor sultne alle er. Definitivt et perfekt alternativ for ferien siden du bare trenger å bruke omtrent 10 minutter på kjøkkenet for å sette det sammen kvelden før. Så er det bare å la det bake!
Etter baking er brødet mørt, ikke fuktig, mykt og utrolig smakfullt. Og la oss ikke engang diskutere de andre enkle, men fantastiske smaker som skjer: solid bacon, litt skinke, litt ost - en gryte som vil tilfredsstille alle ved bordet.
Oppskrift på frokostgryte på forhånd
Serverer 8-10
Forberedelsestid: 10 minutter | Koketid: 50 minutter | Total tid: 1 time + over natten
Ingredienser:
- 8 skiver bacon, kokt til ønsket sprøhet og smuldret
- 1 (8-unse) brød franskbrød, skåret i 2-tommers terninger
- 8 store egg
- 3 kopper skummet melk
- 1/2 kopp skiver i terninger
- 1 pakke fersk baby spinat
- 1 kopp strimlet skarp cheddarost
- 1/2 kopp smuldret fetaost
- 1/8 ts malt muskatnøtt
- Salt og fersk malt pepper etter smak
- Strimlet cheddarost, til pålegg (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Smør lett en 13 x 9-tommers ildfast form eller en 9-tommers springform med kokespray og sett til side.
- I en stor mikseskål kombinerer du egg og melk; visp de to til de er godt blandet.
- Rør inn smuldret bacon, skinke, spinat, oster og malt muskat; smak til med salt og pepper.
- Tilsett brødet; bland alt til det er grundig kombinert.
- Hell blandingen i en tidligere tilberedt form. Dryss med strimlet ost hvis du bruker ostetoppen.
- Dekk gryten med folie og sett den i kjøleskap over natten.
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Stek gryten uten lokk i 50 minutter eller til eggene er kokte og toppen er pustet og gyllenbrun.
- La det stå i flere minutter før servering.
Flere frokostoppskrifter
Velsmakende en-skillet frokost får vanlige pannekaker til å se kjedelige ut
Tranebær-kanel skillet kjeks gjør vintermorgener utholdelige
Gjør eple-fransk toastgryte på forhånd for en stressfri feriebrunch