3 unike matboksideer - SheKnows

Matpakker kan bli litt kjedelige. Hvem har ikke vært på feil ende av en kjedelig matboks? I stedet for en trist sandwich eller foreldet kake, hvorfor ikke piffe opp matboksen med noe litt morsommere, som en velsmakende pai eller konfettikake?

Relatert historie. Giada De Laurentiis viste oss nettopp den italienske måten å lage PB&J & It's Savory, Not Sweet

Ta spunk tilbake til barnas matboks og vinn noen store "kule" poeng ved å inkludere noen av disse morsomme oppskriftene. Selv på kafeteria -pizzadagen vil lunsj til barnet ditt misunnes av hele klasserommet!

Gir ca 4 smørbrød

Ingredienser:

• 4 skiver fullkornsbrød
• Ca 4 ts peanøttsmør
• Ca 2 ts hjemmelaget bringebærsyltetøy
• Hjertekaker

Veibeskrivelse:

1. Stempl ut to hjerter i hver brødskive.
2. Fordel ca 1 teskje peanøttsmør på siden av et hjerte. Topp med 1/2 ts syltetøy og legg et annet hjerte på toppen.

Gir ca 4 paier

Ingredienser:

• 1 avkjølt paibunn
• 1/4 kopp strimlet ost (vi brukte Münster)
• 2 skiver tykt kalkunbryst
• 4 ts sennep
• 1 egg, slått

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
2. Kjevle ut paiformen. Bruk en stor sirkelkakeskærer til å stemple ut 8 deigsirkler. Legg 1 ss ost og 1 ss kalkun i midten av fire av deigsirklene.
3. Legg fire deigsirkler over toppen av kalkun-/ostesirkelen. Trykk deigssirklene forsiktig sammen med fingrene, og brett endene sammen. Lag en punktering på sidene av paiene med en gaffel.
4. Pensle toppen av paiene med sammenpisket egg. Stikk midten av paiene med gaffel.

Gir rundt 10 kakestenger

Ingredienser:

• 1-2/3 kopper mel
• 1/2 ts bakepulver
• 1/4 ts natron
• Dash av salt
• 1 kopp sukker
• 1 ss vanilje
• 2 ss usøtet eplemos
• 6 ss usaltet smør, smeltet
• 1 egg
• 1/4 kopp gresk yoghurt, vanlig
• 3/4 kopp 2% melk
• 2/3 kopp dryss
• 1 badekar rosa frosting

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en sirkelform med kokespray.
2. Bland mel, natron, bakepulver og salt i en stor bolle. I en annen bolle, visp smør, eplemos, vanilje, yoghurt og sukker sammen. Tilsett egg og melk gradvis, visp til det er helt tilsatt. Lag en brønn i midten av melblandingen og tilsett våt blanding.
3. Rør forsiktig inn dryss. Hell i den tilberedte kakeformen og stek i ca 35–40 minutter. La avkjøles på et avkjølingsstativ i minst 2 timer.
4. Når den er kjølt, stempler du ut 5 sirkler med en middels sirkelskjærer (vi brukte toppen av et vinglass uten stilk). Skjær hver stor sirkel i to med en skarp kniv og legg på et smurt kakebord. Frys i cirka 30 minutter.
5. Etter 30 minutter, fjern fra fryseren og frost hver enkelt. Dryss med fargede dryss.

Flere morsomme matboksideer

5 Bento box lunsj ideer for jenter
Komme i gang med bentokasser
Matkasse kjedsomhet busters