Hjemsøkt pepperkakehus er like morsomt å lage som å spise - SheKnows

Jeg går alltid over bord med Halloween -godteri, og i år bestemte jeg meg for å bruke det ekstra godteriet til å dekorere et skummelt pepperkakehus.

Relatert historie. Jamie Olivers sønn Buddy lager Halloween -godbiter barna dine vil elske

Å lage et pepperkakehus er ganske enkelt, selv uten en form eller kakeskærer. Du kan enkelt lage en uten spesialutstyr ved å rulle ut deigen og kutte ut to sider, to tak og to bunner. Du kan lage et mer forseggjort hus ved å legge til dører, vinduer, skorsteiner og mye mer når du får tak i det. Jeg inkluderer to grunnleggende maler for små hus. Du kan skrive dem ut eller tegne dem selv. Jeg klipper ut ett av hvert stykke av tykt papir og bruker det to ganger for å lage et hus.

Mal 1:

Mal 2:

Pepperkake oppskrift

Gjør 1 hus

Ingredienser:

• 3/4 kopp melasse
• 1/4 kopp mais sirup
• 3/4 kopp brunt sukker
• 3/4 kopp smør eller margarin (smeltet)
• 4 kopper universalmel (pluss ekstra for støv)
• 2 ts kanel
• 1/2 ts malt ingefær

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 350 grader F.
2. I en stor bolle kombinerer du smeltet smør, melasse, brunt sukker og mais sirup.
3. Når alt er kombinert, tilsett mel og krydder. Bruk en slikkepott til å røre alt sammen. Blandingen skal komme sammen uten å være altfor klissete.
4. Kjevle ut deigen med mel slik at den ikke fester seg til deg, brettet eller kjevlen.
5. Klipp ut 2 sider, 2 tak og en front og en bakside ved å bruke husmalene. Legg husbitene på en stekeplate kledd med bakepapir.
6. Jevn ut bitene etter behov før du setter dem i ovnen. Det er best å trimme kantene eller firkantet hjørner når bitene er på bakeplaten, slik at du ikke forstyrrer dem ved å flytte dem til bakeplaten.
7. Stekes i 20 til 25 minutter. La husbitene avkjøles helt før du monterer dem.

Royal icing oppskrift

Ingredienser:

• 2 eggehviter
• 3-1/2 kopper konditorisukker
• Konditorfarge

Veibeskrivelse:

1. Pisk eggehviten og sukkeret sammen med en mikser i cirka 3 til 5 minutter, til blandingen er blank og klissete. Denne glasuren stivner raskt, så gjør den like før du er klar til å begynne å montere.

Montering og dekorering

1. Monter pepperkakehuset ved hjelp av den kongelige glasuren som "lim". Frost kanten av 1 stykke, og trykk det tilstøtende stykket til glasuren. Hold sammen i noen sekunder til glasuren begynner å stivne, og gjenta deretter med de andre sidene.
2. Når huset ditt er montert, må du bruke matfargestoffer til å farge noen av de gjenværende kongelige glasurene - 2 eller 3 farger bør gjøre det.
3. Legg glasuren i en matoppbevaringspose, og skjær et lite hull på spissen av posen. På denne måten kan du rør glasuren etter ønske og forhindre at den tørker ut mens du jobber.
4. Du kan røre den fargede glasuren for å lage grenser, murverk, edderkoppnett eller andre detaljer du liker.
5. Glasuren er også limet for godteripynt. Rør på små klatter med glasur, og legg godteri på, hold dem på plass i noen sekunder for å sikre at de sitter fast i huset.

Flere Halloween -godbiter

Hvordan lage hjemmelagde Butterfingers av rester av godteri
Blodige pølsefingre - det skumleste du vil spise denne Halloween
Gjør Halloween uhyre morsomt med hjemmelagde Frankenstein -godbiter