4 Oppskrifter med rotisserie kylling - SheKnows

Rotisserie kylling er tilgjengelig på nesten alle supermarkeder i disse dager. Velg en av våre fire super enkle og deilige oppskrifter som alle bruker rotisserie kylling og forenkle middagen og lunsjalternativene for uken.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår

Rotisserie -kyllinger kan være en livredder hvis du er for opptatt med å lage middag eller forberede lunsj til jobb. Ta gjetningene og stress ut av å måtte tilberede en hel kylling og pisk opp disse fire fantastiske oppskriftene.

Serverer 4 (2 taco per person)

Ingredienser:

• Matlagingsspray
• 8 tortillastørrelser i taco (du kan bruke harde tacoskjell hvis du foretrekker det)
• 2 rotisserie kyllingbryst, terninger eller strimler
• 1 kopp romaine, hakket
• 1/2 kopp tomater, terninger
• 1-1/2 kopper strimlet ost i meksikansk stil
• Salsa til pynt

Veibeskrivelse:

1. Spray en panne med kokespray og varm opp på middels varme. Tilsett kyllingen i terninger og kok akkurat nok til å varme kyllingen.
2. Varm tortillaene i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder eller til de er varme. Fordel kyllingen mellom tortillaene og topp med ost, salat og tomater. Pynt med og salsa. Server umiddelbart.

Serverer 4

Ingredienser:

• 4 store tortillas
• 2 kyllingbryst (fra rotisserie -kyllingen), i terninger eller strimlet
• 1/2 kopp grillsaus
• 1/2 kopp ferske ferskenskiver
• 1 kopp strimlet Monterey Jack -ost
• Skivede grønne løk til pynt
• Matlagingsspray eller smør

Veibeskrivelse:

1. Varm en stor panne over middels varme. Del kyllingen mellom de fire tortillaene og legg kyllingen på den ene halvdelen av tortillaen og la den andre halvparten være ren. Topp hver med grillsaus, ferskenskiver og et dryss ost og brett tortillaen over.
2. Spray pannen med kokespray eller tilsett en liten mengde smør, akkurat nok til å belegge pannen. Legg en av tortillasene i pannen og stek i 2-3 minutter, vend den over og stek ytterligere 2-3 minutter. Gjenta med resterende quesadillas.
3. Pynt med grønn løk og server varm.

Gir 4 smørbrød

Ingredienser:

• 8 skiver ferskt surdeigsbrød
• Smør, myknet
• 2 rotisserie kyllingbryst, terninger eller strimler
• 1/4-1/2 kopp basilikumpesto (hjemmelaget eller kjøpt i butikk)
• 1/4 kopp lett majones
• 1 kopp fersk baby spinat
• 2 modne tomater, skiver
• Pepper etter smak

Veibeskrivelse:

1. Tilsett kylling, pesto, mayo og pepper i en bolle, bland godt. Sette til side.
2. Varm opp en støpejernspanne (eller en nonstick-panne) over middels høy varme. Smør 2 skiver av surdeigsbrødet med smør. Rist brødet i pannen til det har en fin gyllenbrun farge og gjenta med resten av brødet.
3. Fordel kyllingsalaten over en skive av det ristede brødet. Tilsett baby spinat, tomat og topp med en annen brødskive. Server umiddelbart.
4. Merk: Start med 1/4 kopp pesto og gå derfra. Siden den inneholder parmesanost, kan pestoen være litt salt, så tilsett mer etter hvert enn alt på en gang.

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 rotisserie kyllingbryst, terninger eller strimler
• 1/2 kopp tilberedt peanøttsaus
• 1/2 kopp strimlet gulrøtter
• 1 rød paprika, skiver
• 1/2 kopp skiver agurk
• 1/4 kopp rødløk, veldig tynt skiver
• Romaine salatblader
• 4 tortillas

Veibeskrivelse:

1. Del kyllingen mellom de 4 tortillaene. Topp med gulrøtter, agurker, løk og romaine. Drypp peanøttsausen over toppene og pakk godt inn.
2. Del innpakningen i to og server umiddelbart.

Flere raske og enkle oppskriftsideer

Enkle sandwichoppskrifter
5 Enkle, men sunne familiemåltider
Enkle måter å spise på flukt

Legg igjen en kommentar

Kommentarer er stengt.