Hvis du noen gang har jobbet i matserveringsindustrien, vet du hva jeg snakker om.
Etter at jeg ble uteksaminert på college for et uspesifisert antall år siden, sverget jeg på at jeg aldri ville jobbe i servicebransjen igjen. Jeg var en stor jente, med en stor jentegrad, og følte at jeg hadde brukt mer enn nok tid. Jeg begynte å jobbe i restauranter da jeg var 14, først som vertinne, deretter som server og til slutt som bartender, jobbet jeg meg gjennom rekkene og lærte å hate folk fra alle samfunnslag.
Det er en forferdelig jobb, men jeg synes alle burde gjøre det, bare for å lære dem litt tiltrengt empati. Hvis du har gjort det, vet du hva jeg snakker om, og du vet at alle følgende ting er sanne.
1. Du vet i løpet av de første 10 sekundene etter å ha snakket med et bord om de kommer til å gi deg tips
Bilde: Giphy
Noen ganger er det som en sjette serverfølelse som kribler. Andre ganger er det det faktum at de bestiller vann, brød og kjeks før de insisterer på å dele opp en hovedrett, som de vil spise helt før de krever at det blir komprimert.
2. Den følelsen som kommer over deg når noen sier: "Hvis du tar vare på meg, tar jeg vare på deg!"
Bilde: Giphy
Oversettelse: "Hvis du surrer til meg, hopper gjennom bøyler, stryker egoet mitt og ler av alle de dumme vitsene mine, kan jeg la deg være omtrent 10 prosent på fanen $ 50. Er du klar til å danse, ape? "
3. Du vil håndtere minst en person om natten som har problemer med å lese en meny
Bilde: Giphy
"Hva er sidene?" kan de spørre mens de ser på “sider” -delen av menyen. "Har brokkoli-cheddarsuppe noe meieri i den?"
Mer:17 BBQ -ledd enhver kjøttelsker bør legge til i bøttelisten sin
4. Flertallet av tabellene dine er under forutsetning av at du jobber for dem, i en slags fordraget tjenerposisjon
Bilde: Giphy
Negative en milliard poeng hvis de faktisk sier: "Jeg betaler lønnen din, du vet!"
5. Alt er din skyld
Bilde: Giphy
Ventetiden. Spisestuets temperatur. Det faktum at du gikk tom for sitroner.
6. "Kan jeg se en leder?"
Bilde: Giphy
Oversettelse: “Jeg er et fryktelig menneske som hater meg selv. Den eneste måten jeg kan takle på er gjennom projeksjon, så jeg skal straffe deg. ”
7. Nei, egentlig - alt er din feil
Bilde: Giphy
Ventetiden på maten. Et annet bords volum. En brent fransk yngel.
8. Du vil håndtere en campout
Bilde: Giphy
De bestiller. De spiser. De betaler. De sitter.
Mer:10 Times Olive Garden brødstikker gjorde alt bedre
9. Høgskolebarn er det absolutt verste
Bilde: Giphy
Se ovenfor, bare i stedet for å spise, kjøper de kaffe med gratis påfyll og ser sløv ut hvis du spør dem om de er klare for sjekken.
10. Sideverk
Bilde: Giphy
Her har du $ 2 i timen til å pakke inn sølvtøy, gifte seg med ketchup og moppe puke ut av badet.
11. Når sjefen din kommer på baksiden av huset for å "hjelpe", vet du at du er på en to-timers ekskursjon til ugresset
Bilde: Imgur
De glemte hvordan de skulle spise, og du er i ferd med å betale for det på en veldig ekte måte.
12. "The Birthday Song" ble skapt av en hevngjerrig, sadistisk person som hater glede og verdighet
Bilde: Giphy
Slik går hver forespørsel om bursdagssangen: Først forteller en strålende forelder med glitrende, rampete øyne at deres ødelagte barn feirer bursdag. Deretter drar du tilbake til kjøkkenet for å finne folk som kan hjelpe deg med å synge hvilken avskyelig bursdagssang restauranten fikk deg til å huske, bare for å oppdage at alle har forsvunnet på magisk vis. Etter at du bestikker/cajole/tvinger noen mennesker til å bli med deg på gulvet, marsjerer du ut med falske smil og ofrer eventuelle gjenværende rive av din menneskelighet med en høy gjengivelse av “The Birthday Song” mens bursdagsbarnet gråter og foreldrene stirrer på deg. Gutten hater deg. Foreldrene hater deg. Du hater deg. Gratulerer med dagen.
Mer:Hva din favorittrestaurant sier om deg
13. Ved lov, når du stenger, må noen komme om to minutter før du låser døren og blir værende i en og en halv time
Bilde: Giphy
Slå det opp. Det er helt sant.
14. Når du jobber på en restaurant, kan du aldri spise maten den serverer igjen
Bilde: Giphy
Du trenger å se pizzasaus blandet i en søppelbøtte i industriell størrelse bare én gang.
15. Ikke alt er ille, hele tiden
Bilde: Giphy
Ikke alle er et Dumpster -menneske, og akkurat når du tror at du ikke orker mer, vil en stor, burly biker -fyr tippe du $ 40 på en $ 10, eller en liten gammel dame vil gi deg varme oppmuntrende ord, og du vil traske gjennom en annen dag.
