Har du ikke noen ganger lyst på en anstendig burger? Det er netter når været er ganske tøft, barna er litt tøffe, og du er klar til å måke alle i bilen og betale store penger for en dårlig burger og ro i sjelen. Du trenger ikke å gjøre det med disse morsomme små Hamburger Sliders. Du kan spare penger og mate familien et morsomt måltid rett fra ditt eget kjøkken.
Hvis du har et halvt kilo kjøttdeig, et par skiver ost og noen kjøpte middagsruller, har du et måltid som hele familien din kommer til å like. Mens du forbereder glidebryterne på ovnen, inviter barna dine til å kutte osteskivene i morsomme former med en rekke kakeskjærere. De vil ikke være i stand til å demme opp spenningen til middag. Og du vil føle deg godt når du vet at du har satt dem i gang på en måte som faktisk vil gjøre middagen til en suksess i kveld.
Hjertelige hamburgerglidere
- 1 pund kjøttdeig
- 1 egg
- Krydder salt
- 8 osteskiver
- 8-12 små middagsruller, skåret i to
- Fixins: Mayo, sennep, ketchup, løk i skiver, tomater, pickles, etc.
I en stor bolle, bland hamburger, egg og krydder salt etter smak (familien vår bruker 1 1/2 ts krydder salt i burgerblandingen). Rull til baller som er omtrent på størrelse med en bordtennisball, og trykk dem deretter til omtrent 3/4 ″ i tykkelse. Varm opp en stor skillet og stek glidebryterne på begge sider til de er gjennomkokte (ca. 4 minutter per side over middels høy varme). Server mellom rundstykker med et stykke ost og alle dine favoritt hamburgerfiksiner.
Forslag til siderett: Det er billig, enkelt og super raskt å ta en pose med pommes frites fra kjøpefrysken. Mens du tilbereder burgere, kaster du pommes fritesen i ovnen for en god tilbehør.
