Et morsomt spinn på bacon og egg til frokost.
Egg og bacon er en klassisk frokoststift, men vi serverer det på en morsom og ny måte med disse eggekoppene med bacon. De kan være så enkle som to ingredienser: egg og bacon, eller kast litt revet ost og grønnsaker i terninger hvis du vil bytte på ting!
Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost
Bacon-pakket eggkopper oppskrift
Serverer 2
Ingredienser:
- 4 egg
- 4 skiver bacon
- Smuldret fetaost eller revet ost (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Smør 4 kopper muffinsform med bakespray.
- Pakk 1 stykke bacon rundt omkretsen av hver muffinkopp (du må kanskje kutte baconskivene slik at de passer uten å overlappe).
- Bruk eventuelle kuttstykker bacon og legg på bunnen av muffinkoppene.
- Hvis du bruker osten, dryss ca 1/2 ss i bunnen av hver muffinkopp.
- Knekk et egg i hver kopp og stek i 10-12 minutter til det er kokt.
- Fjern den fra ovnen, la den hvile i ca. 2 minutter før du fjerner koppene forsiktig med en skje.
- Server umiddelbart.
Flere frokostoppskrifter
Avocado og egg frokost pizza
Eggerøre frokost tostadas
Bacon og egg toast kopper oppskrift
