Kule vannmelon-basilikummojitos for å redde deg fra hundedagene om sommeren – SheKnows

Denne mojitoen er like pen som den er velsmakende. Litt søtt fra vannmelonen, en skvett lime og et snev av salte fra basilikum gir en kjølig og forfriskende cocktail.

Beslektet historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en høstlig iskremgodbit vi sikler på

Mer:Shirley Temple mojito: For alle dere flinke jenter som vokste opp med å elske rom

Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Jeg er en kresen vannmelonspiser. Hvis vannmelonen er det minste for myk, så i stedet for å spise den vanlig, liker jeg å bruke den til drinker som denne.

For en alkoholfri versjon, bare slipp romen og tilsett litt mer vannmelon.

Oppskrift på mojito med vannmelon og basilikum

Serverer 2

Total tid: 6 minutter

Ingredienser:

• 2 kopper frøfri vannmelon i terninger (skall fjernet)
• 1-1/2 kopper klubbbrus
• 1/2 lime, juicet
• 3 mellomstore til store friske basilikumblader (til mojitoen)
• 3 gram lett rom
• 2 kopper isbiter (til serveringsglassene)
• 2 tynne skiver vannmelon (med skallet på, til pynt)
• 2 små kvister basilikum (til pynt)

Veibeskrivelse:

1. Tilsett vannmelonen i en blender og kjør til den er flytende. Bruk en nettingsil og sil over i et målebeger eller mugge av helletype. Hell den silte, klare vannmelonvæsken tilbake i blenderen.
2. Tilsett club soda, limejuice, basilikumblader og rom. Puls til basilikumen er flytende.
3. Server over is, og pynt med vannmelon og basilikum.

Før du drar, sjekk ut lysbildefremvisningen vår nedenfor: