Vet du hva som passer perfekt til din hjemmelagde kopp kaffe? En av disse søte petite vaniljestangene! De smaker akkurat som de du kommer til Starbucks, men kom heldigvis ikke med de høye, pretensiøse hipsterne og koster deg ikke mer enn $ 5.
Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost
Disse søte små scones er søte, men det er ikke alt. Hver bit er fylt med rik vaniljestang og er toppet med en saftig glasur. Og i motsetning til de du kjøper, er disse laget med 100 prosent helt naturlige ingredienser, slik at du kan være trygg på at hver flassende, smøraktig bit er konserveringsfri.
Copycat oppskrift på vaniljestang med vaniljestang
Gir ca 8 scones
Ingredienser:
For scones
- 1 kopp allsidig mel
- 1-1/2 ss vanilje rørsukker
- 1/2 ss bakepulver
- Dash av salt
- 3 ss kaldt smør, skåret opp
- 1/4 kopp tung krem
- 1/2 ss vanilje bønnekstrakt
- 1-1/2 ss eggehviter
Til glasuren
- 1-1/2 ss tung krem
- 1/2 kopp melis
- 1 ts vanilje bønnekstrakt
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled et stekebrett med bakepapir og spray med nonstick -kokespray.
- Visp mel, bakepulver og salt sammen i en bolle. Skjær i det kalde smøret til blandingen ligner grov sand. Lag en brønn i midten og tilsett kraftig krem, vaniljekornekstrakt og eggehviter. Bland med en skje for å kombinere.
- Form hendene til en myk deig. Kjevle deigen med hendene og skjær i to biter. Deretter kutter du deigen i 8 små trekanter med en skarp kniv.
- Legg trekanter på bakepapiret og stek i ca 9 minutter, eller til de er litt brune.
- Bland glasuren sammen ved å vispe fløten, pulverisert sukker og vanilje sammen. Når scones er avkjølt, pensler du med glasur.
Flere kopieringsoppskrifter
Restaurant kopi: Ostete pizza brød
Restaurant kopi: Tante Annes kringler
Shamrock shake oppskrift
