Hvis du tror du trenger å legge til kjøtt til favorittrettene dine for å lage et solid måltid, tro om igjen. Enten du foretrekker suppe, chili eller gryteretter, kan du fortsatt nyte smaken og aromaen av populære høstretter uten kjøtt. Kos deg i høst med disse solide og trøstende deilige vegetariske oppskrifter.
1
Meksikansk inspirert vegetarisk chili
Ingenting sier høst som å nyte en bolle med solid chili. De kuttede Hatch-chiliene i denne oppskriften vil gi kick til denne kjøttfrie retten. Server denne bollen med chili med koriander, avokado og en side med tortillachips.
2
Vegansk krydret gresskarsuppe
Leter du etter en høstsuppe lastet med krydret gresskarsmak? Full av stekt gresskar og thailandske krydder, kombinerer denne veganske oppskriften sitrongress, Sriracha, galangal og kokosmelk for å skape en ny vri på den klassiske gresskarsuppeoppskriften.
3
Søtpotet og tofu karri
Søtpoteter er ikke bare for høytiden! Denne karriretten inkluderer søtpoteter for god smak og substans. Denne karrien er rik, solid og full av smak.
4
Spinat og hvite bønnesalat
Nyt en lett lunsj eller middag med spinat og hvite bønnesalat. Den unike dressingen laget med avokado og appelsinjuice setter denne salaten over toppen.
Få oppskriften >>
5
Gulrot ingefær suppe
Denne trøstende suppen lager en fantastisk høstrett. Ingefæren og den varme chilioljen gir hver bit et lite krydder. Gjør denne suppen vegetarisk ved å erstatte kyllingkraften med grønnsaksbuljong.
6
Vegetarisk minestronesuppe
Tidspresset? Spis middag på bordet på mindre enn 30 minutter med denne varme og beroligende retten. Kast sammen bønner, frosne grønnsaker og pasta for å lage denne vegetariske minestronesuppen. Ikke en fan av gulrøtter eller grønne erter? Ingen bekymringer. Du kan endre denne oppskriften med favorittgrønnsakene dine. Server den med en side av brød.
Få oppskriften >>
7
Rød linse kokos curry suppe
Ikke alle supper er skapt like. Men hvis du vil ha en deilig suppe som er full av smak og krydder, husk å legge denne oppskriften til høstens kokebok.
8
Høst høst grønnsakspizza
Selv om pizza er kjent for å trøste foodies året rundt, forvandler denne kreative og festlige oppskriften pizza til en velsmakende komfortmat spesielt for høsten. Infundert med ristede høstgrønnsaker og friske urter og toppet med ricottaost, vil gjestene være sikre på å nyte denne retten i løpet av høstsesongen.
Flere oppskrifter for vegetarianere
Sunne glutenfrie frokostkaker
Glutenfri jalapeño cheddar maisbrød
Glutenfrie zucchini "frites"
