De mest yndige crabby patty smørbrødene - SheKnows

En smakfull krabbesalat på en fullkornsbolle er en flott introduksjon til sjømat. Legg til noen rekeben og kremøye, og barna kan ikke motstå disse søte spiselige krabber.

Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en enkel italiensk oppskrift for å få deg ut av sommerens matlaging

Noen ganger kan sjømat være skremmende for barn, men denne søte krabbesalatsmørbrødet - som faktisk ser ut som en krabbe - er en fin måte å prøve det på.

Etter å ha blandet krabbesalaten sammen, bruk en gaffel for å spre den på bunnen av bollen din. Jeg liker King's Hawaiian hamburgerboller fordi det søte brødet passer så godt til krabben. Haug krabbesalaten litt høyere foran på bollen.

Legg den øverste bollen på krabbesalaten, og rull 2 ​​små kuler med kremost. Legg kremostkulene på forsiden av den øverste bollen, og trykk en kapers i hver.

Legg 2 reker, med haler festet, på forsiden av smørbrødet for klohendene.

Fjern halene fra 4 reker, og legg 2 på hver side av smørbrødet for ben.

Presentasjonen er ikke bare bedårende, men rekene er perfekte for å dyppe i en mindre krydret, barnevennlig cocktailsaus.

Crabby patty sandwich med reker og barnevennlig cocktail saus oppskrift

Serverer 3

Ingredienser:

Til smørbrødet

• 8 gram krabbekjøtt
• 1/4 kopp majones
• 1/2 kopp hakket selleri
• 5 ts sitronsaft
• 1/4 ts paprika
• 1 ts tørket persille
• 1/4 ts svart pepper
• 3 King's Hawaiian hamburgerboller
• 1 ts kremost
• 6 kapers
• 18 kokte reker, skrelt, med haler

Til cocktailsausen

• 1/2 kopp ketchup
• 1 ts Worcestershire saus
• 1/2 ts sitronsaft
• Pepperrot, etter smak (valgfritt)

Bruksanvisning:

1. I en middels bolle, bland sammen krabbekjøttet, majones, selleri, sitronsaft, paprika, persille og pepper.
2. Fordel krabbesalaten på hamburgerboller, haug den litt opp foran på hver bolle.
3. Legg de øverste bollene på krabbesalaten, og rull 2 ​​små boller med kremost til hver sandwich. Trykk 2 kremostkuler på forsiden av hver toppbolle, og trykk en kapers inn i hver kremostkule.
4. Legg 2 reker, haler festet, foran på hver sandwich. Halen er krabbenes "klør".
5. Fjern halene fra de resterende rekene, og legg 2 reker på hver side av hver sandwich. Dette er krabbenes "bein".
6. For å lage cocktailsausen, visp sammen ketchup, Worcestershire saus og sitronsaft i en liten bolle.
7. Hvis du vil tilsette litt varme, visp du inn litt pepperrot en klype om gangen. En typisk cocktailsaus vil ha et par spiseskjeer pepperrot, så tilpass etter dine barns preferanser. Server med smørbrødet.

Flere barnevennlige middager

Regnende kjøttboller middagsscene
Søtpotet quinoa kyllingnuggets
Kikertbiff på middag