Så du holder en fest, men har ikke tid til å piske opp et smør som moren din pleide å gjøre. Hva skal en jente gjøre? Prøv et av disse gode rådene for å samle en deilig og stressfri meny for høytidsfester.
Si "D" for levering
Mange restauranter utnytter behovet for god hjemmelaget mat, spesielt rundt helligdager. Mange tilbyr til og med spesielle takeaway -menyer med sunne sesongretter. Og hvem skal si at du ikke kan lage et morsomt tema for ferien din? Du kan varme opp ting med en meksikansk fest eller ta mat fra en lokal meksikansk restaurant. Ikke til meksikansk, men elsker thai? Kast en bash med strandtema og bestill forskjellige karriretter.
Kom innom din lokale matbutikk
Et annet sted som er klar til å hjelpe deg med å planlegge en flott fest i klemme, er din lokale matbutikk. Fra nystekt kylling til sider som couscous og poteter, deres skranke-tellere har alt du trenger for å piske opp et deilig måltid på få sekunder. Alt du trenger å gjøre er å ta med de allerede tilberedte måltidene hjem og legge dem i det flotte serviset.
Be om hjelp
Gjør det enkelt for deg selv og gjør feriearrangementet ditt til en potluck -affære. Alle kan ta med en bestemt rett (forrett, hovedrett, side, dessert), og for å tilpasse ting kan gjestene dine forklare hvorfor de tok med seg det de gjorde når alle sitter.
Hold et cocktailparty
Cocktailfester er lettere å kaste enn sittende middager. De er også uformelle og lar deg være vert for flere mennesker enn du ellers kunne (noe som også kan redusere mengden festplanlegging du må gjøre). Så ta litt frisk frukt og grønnsaker, ost og hors d'oeuvres, og pisk sammen en enkel signaturdrink (for eksempel Godiva Chocolate Liqueur on the rocks); det er alt du trenger for å kaste en cocktailbash på flua.
Hold deg til det du vet
Dette er ingen tid for å prøve å lage en ny rett (med mindre du selvfølgelig har ledig tid). Lag noe du allerede vet hvordan du lager. Du blir mindre stresset fordi du ikke skal bekymre deg for hvordan retten blir. På toppen av det vil gjestene dine, uansett hvem de er, sikkert sette pris på innsatsen du gjør for å lage et måltid.
Hvis alt annet mislykkes, husk: En ferie- eller julemeny er bare så god som detaljene i festen, så tenn noen få lys, dekk et fint bord, sett på god musikk og server en fin flaske vin; alt annet vil falle på plass.
Lag et søtt bord
Selv om det er gjennomtenkt å bake en kake eller kake spesielt til feriefesten, kan det være tidkrevende. Hvorfor ikke lage et selvbetjent søtsakerbord i stedet? Legg den med frisk frukt og dekadente sjokoladestenger eller gourmet trøfler. Du kan til og med servere festdeltakere en søt cocktail (varm sjokolade med sjokoladelikør noen?). Det er en lett og syndig søt måte å avslutte menyen på feriefesten på.
Flere tips til festplanlegging
Arrangerer et gaveutveksling
5 tips for å planlegge en feriefestmeny
Jenteguide for å holde fest
