Si nei takk til alle de søte eplefylte godbitene, og prøv en av disse enkle smakfulle oppskriftene med ferske epler. Så mye som jeg elsker epledesserter, er det morsomt å bli kreativ og tenke utenfor boksen. Disse oppskriftene som bruker epler er ikke søte, men de er supergode.
En av mine favoritter oppskrifter på grillet ost er dette eple, bacon og Brie grillet ost, som er en perfekt kombinasjon av kremaktig og salte. Disse mini -quichene er perfekte å lage på forhånd og ha en rask frokost på farten. Og denne eple-løk pilaf er en flott siderett ved siden av kylling eller som hovedrett for din vegetariske middagsgjest.
Bacon, eple, Brie grillet ost oppskrift
Kremet brieost, knasende epler og sprø bacon fylles mellom brødskiver og grilles til de er sprø og gyldenbrune.
Utbytte 2
Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 8 minutter | Total tid: 18 minutter
Ingredienser:
- 2 ss smør, myknet
- 4 skiver fullkornsbrød
- 4 kokte strimler epletrøkt bacon
- 1 lite Fuji eller et annet eple i skiver
- 4 gram Brieost, skiver
- 2 ss rå honning (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Forvarm en stor skillet eller panne over middels høy varme.
- Fordel hver brødskive med det myke smøret.
- På de ubemodede sidene av brødskivene legger du 2 strimler bacon og noen epleskiver, og fordel osten mellom de 2 smørbrødene.
- Drypp osten med honning, hvis den brukes, og topp med de resterende brødskivene. Stek smørbrødene i pannen i 3 til 4 minutter på hver side eller til de er gyldenbrune og sprø.
- Fjern fra varmen, og del den i to. Serveres best varm.
Mini eple-pølse quiche oppskrift
Disse quicheene i bittestørrelse er en perfekt frokost på forhånd. De er fylt med søte epler og krydret kalkunpølse og er stekt gyllenbrune.
Serverer 8
Forberedelsestid: 15 minutter | Steketid: 20 minutter | Total tid: 35 minutter
Ingredienser:
- 4 hele egg
- 4 eggehviter
- 1 mellomstort eple (hvilken som helst variant), finhakket
- 1/2 liten søt løk, finhakket
- 1/2 kopp smuldret kalkunpølse, kokt
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket timian
- Salt og pepper, etter smak
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled en muffinsform med 8 cupcake -foringer, og sett den til side.
- I en bolle, visp egg og eggehviter til det er skummende.
- Tilsett eggene i terninger, hakket løk, kokt pølse og krydder, og bland godt.
- Hell blandingen i hver muffinkopp og stek i 20 minutter eller til eggene er helt kokte i midten av hver muffins.
- Fjern den fra ovnen, og la den avkjøles litt på et rist.
- Nyt varmt, og lagre rester dekket i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Oppskrift på smakfull eple og løk-quinoa pilaf
Denne utradisjonelle pilaf erstatter ris med proteinrik quinoa sammen med søte epler, løk og salt parmesanost.
Serverer 6
Forberedelsestid: 20 minutter | Koketid: 20 minutter | Total tid: 40 minutter
Ingredienser:
- 1-1/2 kopper ukokt villris
- 2-1/2 kopper grønnsaks- eller kyllingbuljong
- 2 ss smør
- 1 stort eple, i terninger
- 1 stor søt løk, terninger
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket italiensk krydder
- Salt og pepper, etter smak
- 1/2 kopp revet parmesanost, pluss ekstra til pynt
- 1/4 hakkede pekannøtter
- Fersk hakket persille, til pynt (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Tilsett ris og buljong i en mellomstor gryte, og kok opp over middels høy varme. Når væsken koker, reduser du varmen til middels lav og la det småkoke i 15 minutter eller til all væsken er kokt bort.
- Fjern fra varmen, og sett til side.
- Tilsett smøret i en stor skillet over middels varme, og rør til det er smeltet.
- Tilsett epler og løk, og stek i 5 til 7 minutter eller til eplene er myke og løken er gjennomsiktig.
- Tilsett kokt ris til epleløkblandingen. Kok i 5 minutter, bland godt.
- Rør inn revet parmesan og hakkede pekannøtter før du tar det av varmen.
- Ha over i en serveringsskål, og pynt eventuelt med fersk persille og ekstra parmesan. Serveres best varm.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Flere oppskrifter med epler
Brødrister med eple og kremost
Eple-kanelmuffins med hvitt cheddarpålegg
Bacon-eplepai
