3 oppskrifter for ferie ostekake - SheKnows

Ostekake har en lang (og deilig) historie og er en ettertraktet og ettertraktet dessert i høytiden. Fra gresskar og fudge-bunn til en super lett no-bake kirsebær ostekake, sjekk ut våre nye spinn på denne feriefavoritten.

Relatert historie. Martha Stewarts No Bake Key Lime Cheesecake er den ultimate nybegynnerens dessert

Ostekake kan ha startet så langt tilbake som de første olympiske leker i 776 f.Kr. Med den utilsiktede (men lykkelige) opprettelsen av kremost i 1872 ble det enda bedre. Mens New York -stilen regnes som en klassisk ostekake, har kokker rundt om i verden lagt til sine egne unike detaljer til denne herlige retten. Her er tre du garantert vil lage!

No-bake kirsebær ostekake

Dette ikke-bake-underverket er ikke bare enkelt å lage, det er ekstremt deilig! Tilsetningen av en ferdiglaget paiskare gjør dette til en no brainer for feriesamlinger i siste øyeblikk eller et vanlig sted ved feriebordet.

Ingredienser:

• 1 graham cracker paiskare
• 2 (8 unse) pakker kremost, myknet
• 1 beholder pisket topping, tint
• 1 ts vanilje
• 1 ts sitronsaft
• 1 boks kirsebærpai fylling

Veibeskrivelse:

1. Bland sammen kremost, pisket pålegg, vanilje og sitronsaft til den er jevn.
2. Hell i paibunn.
3. Chill i to timer.
4. Topp med fyll av kirsebærpai før servering.

Dobbelt lag gresskar ostekake

Denne syndige ostekaken har det beste fra begge verdener - minner om gresskarpai kombinert med perfeksjonen av ostekake. Feriegjestene dine kommer garantert til å like det!

Ingredienser:

• 2 (8 unse) pakker kremost, myknet
• 1/2 kopp sukker
• 1/2 ts vanilje
• 2 egg
• 1/2 kopp hermetisert gresskar
• 1/2 ts malt kanel
• Strikk muskatnøtt
• 1 tilberedt graham cracker pie -skorpe

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 325 grader F.
2. Pisk kremost, sukker og vanilje med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er godt blandet. Tilsett egg, ett om gangen, og bland med lav hastighet etter hvert tilsetning til det bare er blandet. Fjern en kopp røre; rør inn gresskar og krydder.
3. Hell resten av røren i skorpen og topp med gresskardeig.
4. Stek i 40 minutter eller til midten er nesten stivnet. Kul. Sett i kjøleskap tre timer eller over natten.
5. Kan toppes med kremfløte, hvis ønskelig!

Fudge bunn ostekake

En fantastisk, fudgy overraskelse finner du nederst på hvert stykke!

Ingredienser:

• 1 (11,1 unse) pakke Jell-O No Bake ostekake
• 2 ss sukker
• 5 ss margarin, smeltet
• 1 ss vann
• 3 ruter halvsøt sjokolade
• 1 ss margarin
• 1-1/2 kopper kald melk
• 1 kopp pisket pålegg, tint

Veibeskrivelse:

1. Bland eske med skorpeblanding, sukker, fem ss smeltet margarin og vann med en gaffel i en 9-tommers paiplate til det er blandet.
2. Trykk godt mot siden av paiplaten med en stor skje eller fingrene for å forme kanten.
3. Trykk resten av smuleblandingen godt ned i bunnen, ved hjelp av bunnen av en målebeger.
4. Mikrobølge sjokoladen og en spiseskje margarin i en liten bolle på høy i et og et halvt minutt, eller til margarinen er smeltet.
5. Rør til sjokoladen er helt smeltet. La avkjøle litt.
6. Pisk melk og fyllmiks med en elektrisk mikser på lav til godt blandet.
7. Slå på middels hastighet i tre minutter.
8. Husk at fyllet blir tykt. Mål opp tre spiseskjeer av fyllet og rør dette inn i den smeltede sjokoladen; fordeles jevnt på skorpe.
9. Topp med resten av fyllet.
10. Sett i kjøleskap minst en time. Topp hver porsjon med pisket pålegg.

Flere oppskrifter på ostekake

Bakt blåbær ostekake
Vegansk gresskarost
Peanøttsmør og sjokoladeostkaker