Når det kommer til slanking, virker det som om alle fra moren din til vennene dine-til og med kjendiser og forfattere av kjevekosthold-har en mening om hvordan du gjør det riktig. Det er et av de mest overfylte selvhjelpsrommene, og det kan være vanskelig å finne gode råd fra det rene. Selvfølgelig har du hørt at du bør spise mye frukt og grønnsaker og hele matvarer, og ikke overdrive det på koffein, sukker, raffinerte karbohydrater og alkohol. Det er grunnleggende. Det jeg ønsket å vite er de beste diettmyter som fremdeles er der ute som eksperter skulle ønske at flere visste sannheten om.
Jeg snakket med ernæringsfysiologer, leger, eksperter på sunn matlaging og til og med en personlig trener, som ga meg inn på noen av de verste diettrådene som finnes - tipsene som, hvis du tar dem til hjertet, faktisk kan skade deg mer enn hjelp du. Nedenfor finner du ut fem dårlige kostholdstips som du bør se bort fra ASAP, og be alle vennene dine om å ignorere dem også.
Juice Cleanses er bra for deg.
Som veteran med mislykket juice renser, kan jeg ikke late som om jeg var helt skuffet over å høre at det ikke er den beste ideen å begrense dietten til væsker til detox. "Å drikke grønn juice fem ganger om dagen og spise alle andre matvarer høres ut som en god idé å gå ned i vekt og forbedre Helse- i omtrent ett varmt sekund, sier kjendisernæringsfysiolog Keri Glassman. "Når du taper juice, går du glipp av fiberen i grønnsakene du drikker, noe som kan forårsake forstoppelse og forstyrre tarmfloraen. Du går også glipp av kalorier. Alt dette, pluss mangel på tygging, kan føre til irritabilitet, tretthet, jojo-slanking og psykisk lidelse. Slutten på en saftrens kan være synonymt med en stor olje av junk food -binge, noe som fører til vektøkning. Så hvis du ønsker å få i deg den grønne saften, gjør den til en del av kostholdet ditt, ikke hele kostholdet ditt. ”
Heather Marr, en Manhattan-basert personlig trener, sier at nummer én ting hun forteller modell- og kjendiskunder som prøver å gå ned i vekt, ikke er å juice. "Når du spiser frukt eller grønnsaker, må kroppen jobbe for å bryte ned maten, som forbrenner kalorier og holder deg mett," sier hun. "Når du juice, er frukten eller grønnsaken allerede brutt ned for oss, så kaloriene vi bruker til å fordøye er lavere, og gjør at vi føler oss mer sultne og mer sannsynlig å spise mer mat og kalorier. I stedet for å juice et eple eller en gulrot, er det bare å nyte maten hele. ”
Mer:Hvordan ernæringsfysiologer unngår å gå opp i vekt om vinteren
Spis alt med måte.
Selv om dette gamle ordtaket kan være trøstende når du bestemmer deg for å nyte litt sjokolade på slutten av en lang dag, er det en unnskyldning som forhindrer oss i å gå ned i vekt, sier helhetlig ernæringsfysiolog Esther Blum. "Å tro at vi kan spise alt så lenge det er med måte er det som har gjort 66 prosent av amerikanerne overvektige," sier hun. “Vi har ikke lenger råd til å skrive sjekker kroppen vår ikke kan betale. Moderasjon kan enten bety litt hver dag eller en gang i uken - men det burde egentlig bety en gang annenhver uke til en gang i måneden. For eksempel, å spise en skål med is hver dag kan gi ekstra 875 kalorier per uke, eller 3500 kalorier pr. måned, hovedsakelig med fett og sukker - tilsvarende ett kilo vektøkning per måned som sannsynligvis vil ramme deg midtre del. Små vaner utgjør fortsatt en STOR forskjell i det lange løp. ” Sukk.
Ikke drikk mens du spiser.
Noen matguruer krav at det er en dårlig idé å nippe til vann mellom matbitene fordi det kan fortynne dine naturlige fordøyelsesenzymer, noe som gjør det vanskeligere for kroppen din å bryte ned mat. Ikke kjøp den. "Dette er forferdelig råd som ikke gir mening for meg," sier Ilana Muhlstein, ernæringsfysiolog for Utforsk mat. "All maten vi spiser består av vann. Noen frukter og grønnsaker inneholder opptil 96 prosent vann. Ost inneholder opptil 37 prosent vann, storfekjøtt inneholder opptil 70 prosent vann, og til og med smør inneholder 15 prosent. Derfor, mens du spiser disse matvarene, tar du bokstavelig talt inn vann med hver bit - og vann bidrar faktisk til å forhindre overspising og kan hjelpe fordøyelsen. Så lenge du ikke har problemer med tømming av magesekken, bør du ta en slurk vann under et måltid for optimal vekt og porsjonskontroll. "
Spis mange små måltider gjennom dagen.
Noen konvensjonelle visdom tilsier at du bør beite på en serie på fem til seks små måltider i løpet av dag for å holde deg mett og forhindre overspising av sult - men det er ikke nødvendigvis tilfelle, sier Blum. "Nyere forskning har vist at å spise seks måltider per dag ikke har noen metabolsk fordel i forhold til å spise tre måltider per dag," sier hun. "Det du spiser kan ha en mye større metabolsk effekt enn hvor ofte du spiser. En fin måte å gå ned i vekt er å fokusere på protein, grønnsaker, sunt fett og frukt i løpet av dagen for å holde blodsukkeret stabilt, og spis et høyere karbohydratmåltid til middag for å hjelpe deg med å sove godt den kvelden. ” Så mye for myten om ikke å spise karbohydrater passerte 4 kl.
Det er smart å kutte fett ut av kostholdet ditt.
Denne myten har i det minste begynt å få mer oppmerksomhet og blir oftere ødelagt i disse dager, omtrent som myten om at du ikke skal spise karbohydrater. (Rask oppfriskning: Det handler om å spise den riktige typen karbohydrater, det vil si næringsrike komplekse karbohydrater som quinoa, poteter, bønner eller squash, i stedet for brød, kjeks, kjeks eller frokostblandinger.) På samme måte er det ikke den klokeste måten å slanke seg på å kutte ut fett helt, sier Glassmann. “En av mine favoritt ting å fortelle klientene mine er:‘ fett er din venn! ’På den andre siden kan mat med lav eller fettfri mat være det kjærligste håndtakets verste mareritt. Når fett fjernes fra mat, erstattes det ofte med sukker for smak og ytterligere kjemikalier - for eksempel fortykningsmidler og tilsetningsstoffer - for å beholde fettstrukturen. Du ender opp med et produkt som er høyere i kalorier og sukker, og fullpakket med kjemikalier. Slipp det ekstra sukkeret, og velg den mindre bearbeidede versjonen, selv om den er høyere i fett. " Her er en få påminnelser om hvilke typer matvarer som inneholder godt for deg, og alle fordelene de har, fra bedre hud og gå ned i vekt å hjelpe holde deg mett (en proff for enhver diett).
Mer: 7 beste gratis helseprogrammer for kvinner
Opprinnelig lagt ut på StyleCaster.com
