Kjøttboller er et smart lunsjalternativ fordi barna elsker dem. Du kan også lage en stor omgang for å vare uken eller fryse til å spise senere.
Relatert historie. Hør oss - Martha Stewarts siste suppeoppskrift er faktisk perfekt for varme sommerdager
Lag disse kjøttkakene til lunsj i løpet av uken, eller server dem en dag, og frys resten til bruk når det passer deg. Kjøttbollene krever bare fem ingredienser (pluss salt!) Blandet sammen i en bolle. De er braisert i tomatsaus, som både gir kjøttboller ekstra smak og sausen en luksuriøs smak og tekstur.
Enkle kjøttboller
Gjør 6 til 8 subs
Ingredienser:
- 1/2 kopp tørket brødsmuler
- 3 ss melk
- 1 pund kjøttdeig
- 1/2 gul løk, revet eller finhakket
- 1/2 ts salt
- 1/4 kopp grovhakket fersk persille
- 3 kopper tilberedt tomatsaus (kjøpt i butikk eller lag din egen)
- 6 til 8 pølser med full hvete
- 1 kopp revet parmesanost
Veibeskrivelse:
- Tilsett brødsmulene i en stor bolle. Hell i melken og la stå i to minutter. Tilsett biff, løk, salt og persille og rør til det er jevnt fordelt. Form blandingen til store kjøttboller, ca 2 til 3 ss hver.
- Tilsett tomatsausen i en stor panne over middels høy varme. Når det har kokt, legg kjøttbollene i sausen, dekk til og reduser varmen til middels lav. Stek til de er gjennomstekte, ca 40 minutter, snu kjøttbollene omtrent halvveis i tilberedningen.
- På dette tidspunktet er kjøttkakene klare til å spise, eller avkjøles helt for å oppbevares i kjøleskap eller fryser. For å servere, legg flere kjøttboller og litt av sausen på en pølsebolle og dryss over en håndfull ost. Hvis du er hjemme, kan du plassere suben under broileren i to til fem minutter eller til osten er smeltet og gylden.
Flere lunsjsmørbrødsideer
Buffalo kylling kjøttboller smørbrød
12 Kreativ grillet ost sandwichoppskrifter
5 Morsomme og unike sandwich -ideer
