Som hver superhelt trenger hvert godt måltid det perfekte siderett (eller skal jeg si kick) for å utfylle smakene. Å finne det er ikke alltid det enkleste, men Martha Stewart har gjort våre potetfantasier til virkelighet med sin Creamy Potato Gratin -oppskrift som er en total vri på originalen. Stewart liker å lage ting selv, og i denne retten erstatter hun krem og brødsmuler til kyllingbuljong og matzo -måltid. Jeg sverger på at hun seriøst er et kreativt geni. Det løfter klassikeren og er et sant steg opp fra en tradisjonell side som potetmos eller bakte poteter.
Stewart la ut den deilige oppskriften på Instagram og skrev "Tid til å bryte ut mandolinen din! Gjør grønnsakene dine til en trøstende rett som alle vil elske ved å bake dem til en kremet grateng. Kyllingbuljong og matzo -måltid tar stedet for den vanlige fløten og brødsmulene i denne potetkugelgratengen, og resultatene er intet mindre enn spektakulær. " Jeg vet ikke om deg, men mandoliner kan være så skumle kjøkkenutstyr å bryte ut, men frykten er verdt belønningen i dette sak. Du kan bare ikke få de samme tynne skivene med en kniv.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Denne retten er definitivt et arbeid av kjærlighet, som tar 45 minutter å forberede og to og en halv time totalt. Men det er virkelig verdt det! I tillegg til det åpenbare salt og pepper, poteter og olje, er ingredienslisten ganske kort. Alt du trenger er timian, egg, kyllingbuljong, sjalottløk og matzo -måltid. Alt i alt må du prøve denne hjemme.
Ta en titt på Martha Stewart Kremet potetgratinoppskrift.
