Butternut squashterte med salvie og fersk parmesan - SheKnows

Butternut squash legges på butterdeig og stekes. Krydret med salvie og fersk parmesanost og en dusk søt honning, er dette et must for et høstinspirert middagsfest eller en lett lunsj.

Relatert historie. Jamie Olivers aubergine Milanese er et sprøtt, ostete alternativ til aubergine -parm

Denne vakre terten er enkel å lage og full av høstsmaker. Butternut squash pakker tonnevis med høstsmak i dette bakverket som er pyntet med skarp parmesanost og gir den en bit. Dryppet med honning og servert varm eller ved romtemperatur, gjør denne terten til en herlig forrett eller en lett middag.

Butternut squashterte med salvie og fersk parmesanoppskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 ark frosset butterdeig, tint
• 1 kopp butternut squash, veldig tynt skiver
• 1 ts tørket salvie
• 2 ss olivenolje
• 1/4 kopp nybarbert parmesanost
• 1 stort egg, slått
• Salt og pepper etter smak
• 2 ss honning eller lønnesirup
• Finhakket fersk persille til pynt
• Frisk basilikum hakket til pynt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Bekled et stort bakeplate med bakepapir og sett til side.
click fraud protection
2. Kjevle ut butterdeigen forsiktig. I en stor bolle, kast squashen med tørket salvie og olivenolje. Ordne squashskivene på deigen, og la en 1-tommers kant rundt kantene og dryss med salt og pepper.
3. Pensle kantene på deigen med pisket egg og krydre deigen med salt og pepper.
4. Stek i 10-12 minutter eller til deigen har blåst opp og er gyllenbrun. Pynt med fersk persille, basilikum, parmesanost og dryss med honning. Serveres varm eller ved romtemperatur.

Flere deilige butterdeigoppskrifter

Artisjokk og feta terte
Caprese -tert med ricotta
Fersk gresk øyekake