Enkle linser og ris - SheKnows

Delish -kombinasjonen av linser og ris er et sunt, perfekt balansert vegansk måltid som kan tilberedes på omtrent 30 minutter. Lag en ekstra stor omgang og nyt restene som en enkel lunsj i uken som kommer.
Delish -kombinasjonen av linser og ris er et sunt, perfekt balansert vegansk måltid som kan tilberedes på omtrent 30 minutter. Lag en ekstra stor omgang og nyt restene som en enkel lunsj i uken som kommer.

Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig

Enkle linser og ris

Ingredienser:

t
• 3 ss olivenolje

t

• 2 løk, terninger

t

• 1 kopp linser

t

• 3-1/2 kopper kaldt vann

t

• 1 kopp langkornet ris

t

• 1 ts salt

t

• Nykvernet svart pepper etter smak

t

• 1/3 kopp finhakket fersk persille

Veibeskrivelse:

t
1. Varm olje i en stor skillet og kok løk, rør ofte, til den er lett brunet.

t

2. I mellomtiden kombinerer du linser og vann i en stor gryte. Kok opp over høy varme, dekk til og la det småkoke. Kok i 10 minutter.

t

3. Tilsett løk, ris og salt. Dekk til og la det småkoke i 20 minutter til ris og linser er myke. Hvis litt vann forblir uabsorberte, fjern det fra varmen og la det stå i 5 minutter, så trekker det inn.
   click fraud protection

t

4. Smak til med pepper og rør inn persille. Server umiddelbart.

Mer velsmakende veganske middagsoppskrifter!