Visste du at den japanske øygruppen Okinawa har det største antallet hundreåringer hvor som helst i verden - over 700? De fleste av dem lever så lenge fordi regionen bugner av sollys, og de spiser skikkelig og moderat. Sunn mat er nøkkelen til et langt liv, og du kan ikke forvente å leve for å se barnebarna dine hvis du ikke spiser annet enn gatekjøkken, drikker brus og drikker godteri og annen usunn mat. For å leve lenge må du leve sunt - og å leve sunt handler om å spise sunt. Her er noen matvarer som kan hjelpe deg med å oppnå en alder av japanske hundreåringer.
Antioksidantrik mat
De fleste er ikke klar over at frie radikaler roter med cellene sine mens vi snakker - vel, som vi leser. På grunn av deres ustabilitet, disse molekyler gjør cellene ustabile også, og påvirker dermed ytelsen og din Helse alt i alt. I mer alvorlige tilfeller kan frie radikaler forandre lipider og proteiner, til syvende og sist skade DNA og føre til kreft og andre alvorlige helseproblemer. Derfor bør du gjøre alt du kan for å bekjempe dem, og den beste måten å gjøre det på er med mat full av antioksidanter.
Et antall studier vis å introdusere antioksidanter i ditt daglige kosthold vil gjøre underverker mot frie radikaler. Med bare en håndfull bær - fra blåbær og tyttebær til jordbær eller bringebær, avhengig av hva du foretrekker - eller grønnsaker som spinat og grønnkål, kan du øke systemet og bli beskyttet mot frie radikaler. Andre antioksidantrike matvarer inkluderer grønn te, valnøtter, søte kirsebær og velsmakende krydder som ingefær, basilikum og oregano.
Proteinrik mat
For å leve lenge må du være sterk og skikkelig bygget. Selvfølgelig betyr det ikke at profesjonelle kroppsbyggere lever som 100 som standard, men å være det aktiv hjelper sikkert. Det du trenger for et aktivt liv er tilstrekkelig mengde proteiner daglig. Blant andre fordeler vil protein bygge vev og muskler, gi riktig holdning og, viktigst av alt, transportere viktige næringsstoffer til alle deler av kroppen din.
Hvis du vil leve lenger, må du fokusere på de beste proteinrike matvarene du kan få. Dessverre har en stor del av befolkningen ikke råd til å spise ordentlig hver eneste dag fordi proteinbaserte varer, som tunfisk, laks og sardiner av høy kvalitet, ofte er dyre. Imidlertid billig protein mat, som egg, myse og magert kylling, er overalt rundt deg, og hvis du spiser det daglig, vil det forlenge levetiden din og hjelpe deg med å holde deg frisk og sterk.
Casestudie: nøtter
Hvis du noen gang har lurt på hvorfor du ser så mange mennesker som spiser pistasjenøtter og mandler i parken, er svaret ganske enkelt: Disse magiske små ting har stor innvirkning på helsen din, øker stoffskiftet, pumper ekstra blod inn i hjertet ditt og regulerer ditt vekt. De er fulle av umettede fettstoffer, omega-3-syrer, fiber, vitamin E og annet sunt ingredienser som gjør at du kan nå alderdommen.
Videre er a nylig studie viser at folk som spiser nøtter hver dag i uken har 20 prosent større sjanse til å leve lenger enn de som ikke inkluderer nøtter i kostholdet. I tillegg en til studere beviser at "mutterinntaket er relatert til lavere total og årsaksspesifikk dødelighet" hos alle aldersgrupper. Du bør definitivt begynne å spise nøtter så snart som mulig!
Andre valg
I tillegg til disse matvarene, bør ditt daglige kosthold også inneholde andre mat for å hjelpe deg med å bli en fullverdig hundreåring, for eksempel fiberrik ris og hvete, i tillegg til ting som avokado, bønner, grønn te og asparges. Eller du kan bare lytte til råd fra dine eldste eller kopiere en diett av mennesker som lever lengst.
