En smakebit på disse fritterne, og du vil ikke tro at du ikke bare fikk dem fra et gjennomkjøringsvindu.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Hvordan kan ikke ordet "fritter" begeistre deg? Jeg får vann i munnen når jeg tenker på det sprø, stekte, sprø utsiden, det varme og myke innsiden, ledsaget av en dipping saus. Disse kyllingkringlefritterene er nettopp det. En skarp utsiden - takket være knuste kringler og solid mandelmel - med et varmt cheddarkyllingsenter. Dypp disse babyene i litt BBQ -saus, og legg dem tilbake.
BBQ oppskrift på cheddar kylling kringle
Serverer 4
Ingredienser:
- 3/4 kopp knuste kringler
- 1/2 kopp mandelmel
- 1 kopp strimlet kokt kylling
- 1/3 kopp BBQ -saus
- 1/2 kopp revet cheddarost
- 2 grønne løk, hakket
- 2 ss melk
- Salt og pepper
- Olje (til steking)
- Hakket grønn løk (til pynt)
- BBQ -saus (for å dyppe)
Veibeskrivelse:
- I en stor bolle, bruk en skje til å blande alle ingrediensene til de er helt innarbeidet.
- Hell nok olje til å belegge bunnen av en skillet, og varm opp over middels høy.
- Bruk hendene til å rulle blandingen til baller.
- Når oljen er varm, tilsett frittene i skillet 1 om gangen, og trykk forsiktig ned for å flate dem litt ut.
- Stek i 1 til 2 minutter på hver side, til den er gyllenbrun.
- Tøm på et papirhåndkle.
- Serveres varm med BBQ -saus til dipping og grønn løk til pynt.
Flere forrettsoppskrifter
Tex-Mex fylte potetpoppere
Zesty ceviche tostada biter
Tropiske teriyaki mango og eple kjøttboller
