Matlaging i en gryte gir deg stor smak uten mye opprydding. Denne retten gir deg all smak av kylling -enchiladas uten alt arbeidet.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Min minst favorittdel om matlaging er oppvasken. Faktisk, de fleste nettene går jeg til sengs og håper bare at jeg våkner og oppvasken blir ferdig. Dessverre har parabolen aldri dukket opp, og jeg ender med å vaske oppvasken om morgenen. Derfor er jeg en stor fan av alt som er en-pott. Hver gang jeg kan komme unna med å skitne færre retter, er jeg helt ombord. Denne pastaretten er superenkel og gjør nok til å mate en sulten familie på fire.
En-potte kylling enchilada pasta oppskrift
Tilpasset fra Nr. 2 Blyant
Serverer 4
Ingredienser:
- 2 ss olivenolje
- 2 kopper i terninger uten bein uten kyllingbryst
- 1 liten gul løk, terninger
- 1/2 kopp finhakket paprika (hvilken som helst farge)
- Salt og pepper, etter smak
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 kopp kokte svarte bønner
- 2-1/2 kopper kyllingkraft
- 1 (12 unse) flaske rød enchiladasaus
- 8 gram eggnudler
- 2 kopper revet taco blandet ost
- 1/3 kopp terninger koriander
Veibeskrivelse:
- Tilsett olivenolje i en stor gryte og sett over middels varme. Når oljen er varm, tilsett kylling, løk og paprika. Smak lett til med salt og pepper og kok til kyllingen stort sett er kokt og grønnsakene er myke. Tilsett hvitløk og stek til duftende, ca 30 sekunder.
- Tilsett sorte bønner, kyllingkraft, rød enchiladasaus og pasta. Kok opp, dekk til og reduser varmen til lav.
- Etter ca. 15 minutter, ta av lokket og la sausen småkoke til den tykner og nudlene er helt kokte.
- Bland inn en kopp strimlet ost og topp deretter nudlene med den resterende 1 koppen revet ost.
- Dekk med lokket for å hjelpe osten til å smelte. Når den er smeltet, dryss på koriander og nyt den varme.
Flere retter i en gryte
Mager en-gryte Alfredo oppskrift
Thai oppskrift på kyllingkarri
Kremet oppskrift på kylling og sopp
