4 festlige høstcocktails - SheKnows

Du kan ikke ha en Halloween -fest uten noen få cocktailer! Kom i ånden med disse sesongbaserte høstdrikkene fra Effen Vodka og Basil Hayden's Bourbon.

Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp den perfekte forfriskende cocktailoppskriften full av den beste høstsmaken

Basil Haydens blodig cocktail

Skapt av Charles Joly, Chicago

Ingredienser:

• 1-1/2 deler Basil Hayden’s Bourbon
• 3/4 deler ingefærlikør
• 3/4 deler fersk sitronsaft
• 1/4 del agave nektar
• 1/2 del terte kirsebærkonsentrat
• Is
• Appelsinskall

Veibeskrivelse:

1. Drypp kirsebærkonsentrat rundt innsiden av et martini -glass, og la det sakte dryppe ned langs sidene.
2. Kombiner resten av ingrediensene i en cocktail -shaker og rist med is.
3. Sil i glasset med kirsebærkonsentrat, press appelsinskallolje på toppen av cocktailen og pynt med appelsinskall.

Effen Vodka krydret gresskarcocktail

Laget av David Nepove - Nasjonal president, U.S. Bartender's Guild

Ingredienser:

• 1-1/2 deler Effen Vodka
• 2 deler gresskarblanding (se oppskrift nedenfor)
• 3/4 deler pasteurisert eggehvite
• Is

Veibeskrivelse:

1. Tilsett alle ingrediensene i en cocktail -shaker over is og rist grundig. Sil over i et cocktailglas.
2. Pynt eventuelt med kremfløte, revet vanilje og muskatnøtt.

Gresskarblanding

Ingredienser:

• 8 deler hermetisert gresskar
• 8 deler ferskpresset eplejuice
• 4 ss gresskar krydder
• 8 deler krydret sirup (se oppskrift nedenfor)

Veibeskrivelse:

1. Kombiner alle ingrediensene i en mikseskål og bland sammen.

Krydret sirup

Ingredienser:

• 8 deler vann
• 8 deler hvitt sukker
• 1 ts kanel
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 4 hele fedd
• 1 stjerneanis
• 1/8 ts malt pepper eller 5 hele krydderpiper

Veibeskrivelse:

1. Bland alle ingrediensene, unntatt sukker, i en kjele og kok opp. Slå av varmen, tilsett sukker og rør til sukkeret er oppløst. La avkjøle.
2. Sil og avkjøl. Krydret sirup varer opptil 2 uker.

Basil Haydens skumle gresskar sure cocktail

Laget av Joaquín Simó, New York City

Ingredienser:

• 2 deler Basil Hayden’s Bourbon
• 1/2 del fersk appelsinjuice
• 1/2 del sitronsaft
• 1/2 del lønnesirup
• 1 heap bar skje hermetisert gresskarpuré
• 3 streker Angostura Bitters
• 1 del krydderpice
• Is
• 3-4 biter godterimel

Veibeskrivelse:

1. Kombiner alle ingrediensene i en shaker med is og rist kraftig. Sil i et steinglas over is.
2. Pynt med grillet godterimel.

Effen Vodka pumpkin patch fizz cocktail

Laget av David Nepove - Nasjonal president, U.S. Bartender's Guild

Ingredienser:

• 2 deler Effen Vodka
• 1 del sitronsaft
• 1 del kanelsirup
• 2 deler klubbbrus
• Is
• Oransje kile

Veibeskrivelse:

1. Tilsett alle ingrediensene, unntatt brus, til en cocktail -shaker over is og rist. Sil over i et høyt glass med is.
2. Topp med klubbbrus og pynt med oransje.

Mer festlige cocktailer

DIY gresskar fat
3 cocktailer med godteri
Flasker med "buos"