Hvis det er noe som er sant for nesten alle amerikanere, er det at vi elsker å spise. For mange mennesker er mat ikke bare en kilde til næring. Det er en besettelse, en lidenskap, til og med en karriere. Hvis du er en av disse selvutnevnte matelskere med en seriøs appetitt, blir du ikke fornøyd med en enkel hamburger eller et kyllingnuggmåltid når du reiser. I stedet kan du tilfredsstille ønsket om ny, spennende mat og kjærlighet til reiser ved å sjekke ut disse fem matfabelaktige amerikanske byene!
New Orleans, San Francisco, New York City, Portland, Ore., Og Austin, Texas, er ikke bare flotte for severdighetene og utsikten. De er fantastiske steder å få kjeft på! Så ta tak i gaffelen din og grave i de deilige delikatessene hver har å by på!
New Orleans
Når du snakker om fantastiske byer å spise i, er det stor sjanse for at NOLA er øverst på listen din. Sikker på at denne byen er kjent for sine ville fester, kreolsk og Cajun -teft, og du vet, Mardi Gras, men den er også æret som en av de beste byene i landet for fantastiske matretter. Ifølge en meningsmåling gjort av Travel and Leisure magazine, vant New Orleans sin undersøkelse om beste nabolaggriller og kom også nr. 2 for å tilby den beste etniske prisen. Denne byen har vært gjennom mye siden orkanen Katrina, men matscenen tar landet med storm.
Så hvor er de beste spisestedene når du prøver å nøkterne deg, nyte smaken og naturen? Du kan ikke komme deg til Crescent City uten å stoppe på Café Du Monde for en beignet og en kopp kaffe. Hvis du er i humør for å spise middag, sjekk ut Antoine'S, som har eksistert siden 1840 og serverer den beste fransk-kreolske matlagingen. For mer uformell mat og miljø, besøk Palace Café på Canal Street for klassiske, men unike retter, som alligator gumbo!
San Fransisco
Denne byen er den som praktisk talt oppfant begrepet "foodie", så du kommer ikke til å mangle fantastiske steder å spise når du reiser over Golden Gate Bridge. Det du finner i Bay Area når det gjelder mat er mer bærekraftige, økologiske og sunne alternativer samt deilige sesongretter. I tillegg har San Francisco en fantastisk matbil -scene, som kan følges av ved å sjekke ut Off the Grid. I undersøkelsen fra Travel and Leisure scoret San Francisco en femmer for tilgjengeligheten av ferske bønder og kaffebarer!
I en by med så mange alternativer er det vanskelig å velge det beste stedet å gå. Så sjekk ut San Francisco Eaters blogg, som har 38 beste restaurantene å sjekke ut mens du er i Bay Area. Så turistisk som det er, kan du imidlertid ikke forlate byen uten å sjekke historiske Fisherman's Wharf.
New York City
Jay-Z løy ikke da han sa at dette er byen hvor drømmer skapes. Dette gjelder spesielt for oss som elsker å spise fantastisk mat. Visst, det er tonnevis med luksusrestauranter med fem stjerner, men det flotte med NYC er at du kan spise godt på ethvert budsjett! NYC har fullt ut omfavnet matbilene og mindre uformelle spisesteder som både turister og lokalbefolkningen strømmer til. I tillegg kan du alltid finne god etnisk mat til alle timer, så du vil aldri være sulten i byen som aldri sover, selv klokken 16.00!
Hvis du føler deg fancy etter Broadway -showet ditt og vil splurge, gå til Le Bernadin. Du har kanskje hørt om denne restauranten hvis du er fan av Anthony Bourdain, men denne utrolige franske restauranten er kjent som en av de beste restaurantene i verden. Hvis du leter etter noe litt mindre dyrt og mer etnisk, sjekk ut Bi Lokma, som ble topprangert av New York Magazine. For en komplett liste over flotte restauranter, sjekk ut New York Magazine!
Portland
Når du tenker på de beste foodie -byene i USA, er Portland sannsynligvis ikke den første eller andre du tenker på. Denne supergrønne byen er imidlertid en å regne med når det kommer til fantastisk, økologisk mat fra bord til bord. I tillegg, med mer enn 200 matbiler og et omfattende utvalg av mikrobrygger, er denne unge og livlige byen hip for nye trender. Siden ingen kan spise sunt hele tiden, er de også hjemmet til en av de beste smultringbutikkene i landet, VooDoo Donuts, hvor de har perfeksjonert lønnbacon -doughnut.
Etter sukkerkoma, hvor kan du gå for å spise noe godt? Sjekk ut Skjermdør Restaurant hvis du er i humør for noen velprøvde sørlige klassikere med et nordvestlig snurr. Et annet flott sted med en utrolig dessertmeny er Paleys sted, som inneholder retter som en karamell valnøttterte og sitron semolina kake. For en komplett liste, sjekk ut Portland mat og drikke!
Austin
Ikke bare er Austin en av de beste byene for matelskere, det er også en av de beste byene å besøke, punktum! Denne byen er full av Texas -sjarm, en utrolig musikkscene og noen av de beste grillene i landet, og har noe for enhver smak. Men ikke tro at bryst og korte ribbeina er alt du kan finne i dette foodie -mekkaet. Austin har også fantastisk Tex-Mex-mat, så vel som flotte japanske restauranter, som Uchi. Du kan også finne en flott matbilscene og lokale spisesteder i piknikstil som Tacodeli.
Hvor finner du den beste maten i Austin? For utrolig og autentisk japansk mat, må du sjekke ut Uchiko, som er der det siste Topp kokk, Paul Qui, kokker. For en virkelig fantastisk grill, sjekk ut den beste Zagat-karakteren Franklin Grill på Øst -11.
Med sommeren rett rundt hjørnet, er det på tide å lytte til magen din og planlegge matferien for livet, ingen pass kreves!
Flere restaurantguider
Hvor å spise mens du er på ferie
En foodie -tur i Toronto
Kulinariske ferier: En godbit for smaksløkene dine
