Selv om denne oppskriften er god i seg selv, bør du vurdere et par varianter, for eksempel å bruke tørkede tranebær med - eller i stedet for - rosinene, eller ha i litt kanel og muskatnøtt for å krydre litt!
Ingredienser
- 1/2 kopp smør eller margarin, myknet
- 1/4 kopp sukker
- 1/2 kopp pakket lysebrunt sukker
- 2 egg
- 1 kopp ukokt havre med rask tilberedning
- 3/4 kopp hele hvetemel
- 3/4 kopp rosiner
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts natron
Veibeskrivelse 1) Forvarm ovnen til 375 grader F. 2) Pisk alle ingrediensene i en stor bolle med mikser med middels hastighet til det er godt blandet, og skrap bollen av og til. 3) Slipp med teskjeer, 1 tommer fra hverandre, på kakebordet. 4) Stek i 10 til 12 minutter eller til den er lett brunet. Fjern informasjonskapsler umiddelbart til trådstativ; kul. Lag 36 kaker Ernæring: Hver informasjonskapsel inneholder omtrent: 71 kalorier, 1 g protein, 10 g karbohydrater, 3 g fett (0 g mettet), 1 g fiber, 12 mg kolesterol, 2 mcg folat, 0 mg jern, 77 mg natrium.
Oppskrift med tillatelse fra Wheat Foods Council
