Møt vår SheKnows helse- og ernæringsekspert Michelle Dudash!
Om Michelle Dudash
Michelle Dudash, registrert, sertifisert diettist, er nasjonalt anerkjent som ekspert på å lære mennesker hvordan helse og mat lykkelig kan eksistere.
Glad, sunn familie
Gjennom sine 18 års erfaring med matvirksomhet som Le Cordon Bleu -sertifisert kokk etter å ha laget mat på en femstjerners restaurant og som en privat kokk for de rike og berømte, kjenner Michelle god mat. Som en travel arbeidsmamma med en familie forstår hun virkeligheten til det millioner av mødre møter hver kveld: å legge en sunn middag på bordet på få minutter.
Hennes interesse og engasjement for å leve en miljøvennlig livsstil begynte mens hun bodde i Madison, Wisconsin, en by som lenge har blitt sett på som en nasjonal leder innen bærekraft. Etter eksamen fra University of Wisconsin-Madison med en B.S. grad i diett, noen år senere tjente hun sin toque fra Scottsdale Culinary Institute.
Å spise sunne vaner
Michelle liker å lære publikum å spise sunt på enkle, men deilig underholdende vilkår. Hun dukker opp jevnlig i store Phoenix -TV -programmer og har dukket opp nasjonalt på programmer som FOX og Friends. Hun blir ofte sitert i publikasjoner som Prevention, Family Circle, SELF og Woman's Day, blogger om prenatal ernæring på www.drinkS7.com, og har skrevet artikler og oppskrifter for Today’s Diet & Nutrition, ADA Times og Raising Arizona Kids.
Michelle har blitt en ettertraktet ernæringsfysiolog fra kokken som fortsetter å bevise sin dyktighet og tilgjengelighet gjennom offentlige taler til store grupper, oppskriftsutvikling og matlagingsdemonstrasjoner. Hun motiverer ansatte til å leve en sunnere livsstil gjennom presentasjonene sine hos selskaper som Wells Fargo og konsulterer med å tilby balansert og deilig mat til institusjoner som ARAMARKs bedriftsservering programmer. Hun mottok prisen Recognized Young Dietitian of the Year fra American Dietetic Association og er medlem av International Association of Culinary Professionals og Les Dames d ’ Escoffier.
Hvorfor vi elsker Michelle
"Michelle Dudash er muligens en av de søteste mødrene vi noen gang har jobbet med," sier Alison Bills, administrerende redaktør for SheKnows. "Vi er inspirert av hvor drevet hun er... i ernæringspraksis, i hennes forsøk på å lære andre om en sunn livsstil og i arbeidet med å være best mulig mor."
Hva Michelle har å si ...
Få Michelle Dudashs fantastiske helse og ernæringstips, sammen med morsomme (og enkle!) trinnvise treningsøkter for å holde deg glad og sunn. Sjekk henne på henne Helseeksperter i SheKnows -eksperter!
