18 DIY -smaksatt saltoppskrifter for å krydre matlagingen din (INFOGRAFISK) - SheKnows

Krydre livet ditt med smaksatte salter som du kan drysse på popcorn, rimcocktailer med eller krydre dine favoritt søte eller salte retter.

Relatert historie. Martha Stewarts Cheesy Pasta Bake kan faktisk få barna til å spise grønnsakene sine

Å lage dine egne smaksatte salter hjemme er enkelt, og det er ofte langt billigere enn å kjøpe gourmetbutikker. De lager også imponerende vertinne- eller innflytelsesgaver.

Tips for å lage smaksatte salter

• Legg alle ingrediensene i en kaffekvern eller en liten matprosessor, og pulser for å behandle og kombinere.
• Når du maler væsker med salt, dryss væsken over saltet i stedet for å helles i ett område.
• Noen oppskrifter med ferske ingredienser kan også kreve tørking i ovnen. Fordel dem jevnt og så tynt som mulig på en bakepapirkledd bakeplate, og sett dem i en ovn på 170 til 180 grader F i en til to timer eller til de er tørket, men ikke brune. Hvis saltet ditt henger sammen når det kommer ut av ovnen, kan du pulsere det i kvernen eller prosessoren igjen.

For å gi dem i gave, hell bare de ferdige produktene i en serie matchende krydder- og urteskaker. (Legg eventuelt litt ukokt ris i bunnen for å absorbere fuktighet.) Ikke fyll dem helt full - du bør se litt tom plass på toppen, noe som gjør det lettere å riste ut fra begynnelse til slutt. Merk hver krukke på lokket og på forsiden med en pen etikett.

Disse kan tilpasses krydderetiketter er veldig søte og kan brukes til å dekke de ganske lysegrønne toppene til Ball -shakerene jeg anbefaler. Kjøp en liten gaveeske som er stor nok til å inneholde alle de smaksatte saltene du gir med omtrent en tomme mellom dem, fyll den med dekorative papirfyllingsstrimler, og legg glassene omtrent en tomme fra hverandre inne, og legg dem inn i fyllstoffet slik at de ikke beveger seg rundt. Sørg for at etiketten på utsiden av glasset vender fremover.

Det eneste du må bestemme deg nå er hvilke av disse DIY -smaksatte saltene du planlegger å gi bort - og som du vil beholde for deg selv.

Mer oppskriftsinfografikk

Middag gjort enkelt: 10 Enkle fisk i pergamentoppskrifter (INFOGRAFISK)
12 smaksatt kremost du vil smøre om alt (INFOGRAFISK)
15 Enkle måter å gjøre kremfløte enda bedre (INFOGRAFISK)