Hvis det er en overflod av agurker på kjøkkenet ditt, lag sylteagurk! Her er en enkel sylteagurkoppskrift som ikke krever den krevende hermetikkprosessen.
Hvis det er en overflod av agurker på kjøkkenet ditt, lag sylteagurk! Her er en enkel sylteagurkoppskrift som ikke krever den krevende hermetikkprosessen.
Relatert historie. Vegansk påskemeny
Hjemmelagde pickles
Ingredienser:
-
t
- 6 kopper granulert sukker
- 6 kopper hvit eddik
- 1/4 kopp sellerifrø
- 1/4 kopp sennepsfrø
- 3 ss sprukne sorte pepparkorn
- 1 ss knuste rød pepperflak
- 2 ss hermetisk salt
- 4 fedd hvitløk, knust
- 1 kopp fersk dill
- 30 til 35 syltende agurker, skåret på langs i spyd
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- I en stor gryte kombinerer du sukker, eddik, sennepsfrø, sellerifrø og salt. Kok opp over høy varme. Fjern fra varmen og rør inn hvitløk og dill.
- Fordel agurkespydene mellom høye murkrukker, fyll ca 2/3 fulle. Hell syltemasse i glass, fyll dem nesten til toppen.
- Tett glassene og la dem avkjøles. Sett i kjøleskap over natten før du spiser.
- Oppbevar pickles i kjøleskapet i opptil 1 måned.
t
t
t
Mer delish veganske sideretter!
