Vafler for de fleste er utelukkende søte i naturen, toppet med lønnesirup eller kanskje mørk sjokoladeflis, men mine favoritt frokostvafler er krydret-søte, laget med litt chilipulver og dryppet med varm pepper gelé. Disse er enda bedre toppet med skiver bananer.
Vafler for de fleste er utelukkende søte i naturen, toppet med lønnesirup eller kanskje mørk sjokoladeflis, men mine favoritt frokostvafler er krydret-søte, laget med litt chilipulver og dryppet med varm pepper gelé. Disse er enda bedre toppet med skiver bananer.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Tex-Mex vafler med gelé av varm pepper
Serverer 4
Ingredienser:
-
t
- 1-1/2 kopper allsidig mel
- 1/2 kopp gul maismel
- 1 ss bakepulver
- 2 ss malt lin
- 1/2 ts salt
- 1 ts mildt chilipulver
- 1-2/3 kopper vanlig soyamelk
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- Vegansk smør
- 1 krukke varm peppergele, varm i en kjele
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm vaffelmaskinen i henhold til produsentens anvisninger.
- I en stor bolle, visp sammen mel, maismel, bakepulver, lin, salt og chilipulver.
- I en liten bolle, visp sammen melk og olje. Hell i tørre ingredienser og visp sammen til det er godt kombinert.
- Pensle olje på vaffeljern. Lag vafler i henhold til produsentens anvisninger eller til vaflene er gyllenbrune og gjennomstekte.
- Server varm med vegansk smør, dryppet med peppergelé.
t
t
t
t
Mer velsmakende veganske frokostoppskrifter!
