Kanelbrød vil alltid være en komfortmatfavoritt for meg, og tar meg tilbake til da jeg var liten og moren min pleide å smør smør på hvitt brød, dryss det sjenerøst med kanel og sukker, og stek det deretter til sukkeret karamellisert. Dette er en helse

Kanelbrød vil alltid være en komfortmatfavoritt for meg, og tar meg tilbake til da jeg var liten og moren min pleide å smør smør på hvitt brød, dryss det sjenerøst med kanel og sukker, og stek det deretter til sukkeret karamellisert. Resultatet var en skarp skorpe og knasende søt kanel på toppen av smørbrød som smelter i munnen. Dette er en sunnere, vegansk gjengivelse av denne barndommens frokostmat.
Kanelbrød vil alltid være en komfortmatfavoritt for meg, og tar meg tilbake til da jeg var liten og moren min pleide å smør smør på hvitt brød, dryss det sjenerøst med kanel og sukker, og stek det deretter til sukkeret karamellisert. Resultatet var en skarp skorpe og knasende søt kanel på toppen av smørbrød som smelter i munnen. Dette er en sunnere, vegansk gjengivelse av denne barndommens frokostmat.

Relatert historie. Martha Stewart har nettopp delt en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst

Kanel Toast

Serverer 1

Ingredienser:

t
• 2 skiver fullkornsbrød eller virkelig godt grovt surdeigsbrød

t

• 1 til 2 ss vegansk smør

t

• 1 ts malt kanel

t

• 1 ss råsukker (eller mer etter smak)

Veibeskrivelse:

t
1. Slå ovnen til broil.

t

2. Legg brødet på et lite bakeplate og fordel toppen av hvert brød med smør.

t

3. Dryss med kanel og sukker.

t

4. Legg den under slagtekyllingen på midtre ovnsstativ. Stek til sukker og smør er boblende.

Mer velsmakende veganske frokostoppskrifter!