Easy Bean Salat - SheKnows

Sunn, næringsrik og fargerik, er denne bønnesalaten fullpakket med protein, fiber og andre næringsstoffer som vil holde barna dine drevne på ettermiddagen. Bruk av hermetiske bønner og frossen edamame gjør dette til et vegansk måltid du kan kaste sammen på få minutter.
Sunn, næringsrik og fargerik, er denne bønnesalaten fullpakket med protein, fiber og andre næringsstoffer som vil holde barna dine drevne på ettermiddagen. Bruk av hermetiske bønner og frossen edamame gjør dette til et vegansk måltid du kan kaste sammen på få minutter.

Relatert historie. Vegansk påskemeny

Enkel bønnesalat

Serverer 8

Ingredienser:

t
• 1 (15-unse) kan nyrebønner, skylles, dreneres

t

• 1 (15-unse) kan garbanzobønner, skylles, dreneres

t

• 1 (15-unse) kan pinto bønner, skylles, dreneres

t

• 1 kopp frossen skallet edamam, tint

t

• 1 kopp frosne grønne bønner, tint

t

• 2 gulrøtter, skrelt, skåret på tvers

t

• 1/2 liten rød paprika, frøet, i terninger

t

• 1/2 liten rødløk, terninger

t

• 3 ss vinaigrette etter eget valg

Veibeskrivelse:

t
1. Ha alle ingrediensene i en stor bolle, tilsett eventuelt mer vinaigrette.
click fraud protection

t

2. Dekk til og sett i kjøleskap over natten før du serverer eller pakker i skolelunsjene.

Flere sunne veganske oppskrifter!