Sunn lunsj valg
Når lunsj kommer, når du slaver på jobb, skole eller hjemme med barna og spiser på hurtigmat eller et utvalg av "lav-fett" eller "magert" mikrobølgeovn kan virke som den mest praktiske valg.
Å besøke en hurtigmatrestaurant er ikke nødvendigvis det verste matvalget-mange nasjonale kjederestauranter har ernæringsfakta lagt ut i skranken, mens mange publiserer ernæringsfakta på nettet som du kan se eller nedlasting. Gjør litt research før du drar til drive-thruen og velger matvarer med de sunneste profilene.
"Fettfattig" mat i mikrobølgeovn tilbyr bekvemmelighet, så vel som en etikett som ser sunn ut, men de er ofte svært høye i natrium. Selv om merker kan inneholde lavere kalorier og fett, kan en porsjon inneholde opptil 30 prosent eller mer av det anbefalte daglige natriuminntaket på 2400 milligram - i ett måltid.
Marci K Campbell, PhD, professor i ernæring ved University of North Carolina, foreslår å søke for måltider som er mikrobølgeovn som er høyere i protein og med mindre enn 500 milligram natrium pr servering. Campbell advarer: "Hvis produktet inneholder mindre enn 10 gram protein, vil det sannsynligvis ikke fylle deg opp eller føles som et måltid."
Noen ganger er bekvemmelighetsfaktoren viktigere enn å velge det sunneste valget - det ville være å ta deg tid til å lage en sunn lunsj - men å sjekke ernæringsetiketter og be om ernæringsfakta fra favorittrestaurantene dine er gode strategier for en sunn middag spiser.
