Når det gjelder a bryllup middag, er det alltid to alternativer å vurdere: en sittende middag og en buffémiddag. Hvordan finner du ut hvilken som er riktig for deg? Vi er her med en fordeler og ulemper for å gjøre det i bufféstil for å hjelpe deg med å bestemme.
Mer:Hvordan planlegge et bryllup på et lite budsjett
Her er fem fordeler med et bryllup i bufféstil:
Pro: Det er lettere å imøtekomme matallergier og preferanser
Hvis du bestemmer deg for å spise en buffémiddag, kan gjestene dine spise et fullt måltid og til slutt bestemme hva de vil spise i stedet for bare de typiske kylling- eller fiskealternativene. Så mange mennesker har matallergi i dag at det er best å gi alle en rekke alternativer og la dem velge i stedet for å ta imot individuelle gjester.
Pro: Du sparer penger på tjenesten
Hvis du går med en buffé, trenger du ikke å leie et stort servitør for å betjene gjestene dine - dette vil spare deg for noen ekstra dollar. Du trenger bare én person for å overvåke buffeen og en annen for å servere vin og vann til gjestene dine. Tenk på det på denne måten - du kan ha råd til den andre kjolen til mottaket du tenkte på å kjøpe.
Pro: Det er mer sosialt
Mens gjestene dine står i kø for å få mat, kan de blande seg og snakke med folk som de kanskje ikke kjenner så godt, eller som ikke er ved bordet deres.
Mer:10 skandaløse bryllupsmottakelser
Pro: Det får gjestene til å bevege seg rundt
Å ha en buffet gir gjestene muligheten til å reise seg og bevege seg - de vil ikke føle at de sitter fast ved sitt tildelte bord og, enda viktigere, venter på å bli matet. Under en sittende middag sitter de fleste ved bordene sine og venter selv når de vil stå opp og blande seg, fordi de frykter at de kan savne måltidet når servitøren endelig kommer bort til dem bord.
Proff: Folk spiser mens maten fortsatt er varm
Maten er alltid varm på en buffé. Har du noen gang vært på et bryllup der tjenesten er treg og du er ved det siste bordet? Ja, det er ikke så gøy. Du mottar tallerkenen din, tar en matbit, og det er lunken kylling - ikke appetittvekkende i det hele tatt. Når du har en buffé, vil folk vite at maten de får er varm og fersk - det gir en bedre matopplevelse.
Her er det som ikke er så bra med å ha et bryllup i bufféstil:
Ulempe: Buffeter oppfordrer til overspising - og det blir dyrt
Du kan ende opp med å bruke mer penger på mat hvis du har en buffé. Gjestene dine har frihet til å ta så mye mat de vil (selv om de ikke ender med å spise alt). Det verst tenkelige er å gå tom for mat før alle får spise, så dette er noe å vurdere.
Ulempe: Det kan være skjulte kostnader
Avhengig av hvilket cateringfirma du går med, kan du ende opp med å dele ut penger til sengetøy, gnagservise og serveringsfat hvis selskapet ikke leverer dem.
Ulempe: Linjer! Amiritt?
Folk hater å stå i kø. Å stå i kø for å få mat kan utgjøre et problem for noen mennesker - noen kan ende opp med å hoppe over middagen bare fordi de ikke vil stå og vente. Du kan alltid ha to separate linjer for mat, men dette kan bli kvitt klyngen av mennesker som prøver å få mat på en gang. Et annet alternativ er å ringe noen bord om gangen for å få mat.
Mer:Fresh tar på seg tradisjonelle bryllupsmatvarer
Ulempe: Buffeen er et mellomrom
Det tar plass i lokalet ditt. Hvis bryllupsmottakelsen din er på et lite sted, kan du alltid ha buffeen på dansegulvet og fjerne den etter middagen, men dette kan være et problem. Hvis du har plass til å ha det i ryggen med fine blomsteroppsatser, så gå for det, men med mindre arenaer er det kanskje ikke veien å gå.
Ulempe: Besteforeldrene er kanskje ikke interessert i det
Den eldre mengden er ikke alltid glad i buffeer. Foreldrene og besteforeldrene dine kan ha forestilt seg noe litt mer "elegant" når det gjelder bryllupet ditt, så tenk på det hvis du bestemmer deg for å spise buffé. I tillegg kan noen eldre gjester ha smerter som gjør det vanskelig å vente i kø.
Så der går du. Det avhenger virkelig av gjestene du venter, tonen i bryllupet du planlegger og hva du tror vil fungere for deg. Men forhåpentligvis vil dette rammeverket hjelpe deg med å bestemme din beste festplan.
