Jeg bestemte meg for å spise sunt. To timer senere fikk jeg resultatene tilbake fra en blodprøve som erklærte at jeg er en førsteklasses kandidat for et hjerteinfarkt. Er det et bedre tegn på at å spise sunt er den riktige retningen å gå inn?
Så jeg kuttet fettet og kolesterolet ut av kostholdet mitt og økte fullkorn, grønnsaker, frukt, bønner og linser. Dette er ikke et problem for meg fordi jeg ikke er en kresen spiser, og jeg spiser så mye jeg liker fra disse matgruppene. Det er inntil suget treffer.
På dag seks hørte jeg: "C-H-O-C-O-L-A-T-E!" hvisket i øret mitt. Jeg trengte ikke å se meg rundt. Jeg visste at ingen var der. Kvinner har et organ som kalles en chocopendix. Det er et lite organ som ligger rett mellom eggstokkene. Det er praktisk talt usynlig for det mannlige øyet og for de som ikke mener at kvinner skal stereotypiseres.
Formålet er å regulere kakao i blodet. Nivået av kakao i blodet bestemmes av hormonelle meldinger oppdaget fra eggstokkene. Pre-menstruasjon, menstruasjon og post-menstruasjonstilstander i en kvinnes kropp krever visse nivåer av kakao.
Hvis disse nivåene ikke er oppfylt, går den kvinnelige hjernen i sjokolade arrest. Dette er når hele hjernen slår seg av og kvinner ty til en primitiv samlingstilstand (som hos jegere og samlere). Hun må ha sjokolade. Hun må stoppe alt hun gjør og søke sjokolade. Det er så enkelt, men det kan være dødelig for de vettløse mennene og barna i nærheten.
Symptomer på sjokolade arrestasjon inkluderer vanligvis øyne innsnevret til spalter, en dyp rynke på øyet og pynt, en pekefinger og rask aggressiv kritikk av alle og alt fra alle tider. Symptomer kan også omfatte brå anfall av gråt og fortvilelse som skaper en blandet tilstand av sinne og depresjon.
På dette tidspunktet induserer hjernen en lyd-hallusinasjon som er det jeg opplevde.
"Sjokolade!" Hjernen min skrek til meg igjen.
Hva kunne jeg gjøre? Jeg skyndte meg til varebilen og kjørte meg til butikken og løp til iskremen. (Se? Jeg trener også!) Jeg valgte en fettfri iskrem. Jeg var stolt over meg selv og skyndte meg hjem og la to skjeer i en bolle og druknet den i fettfri sjokoladesaus.
Vel, jeg tilfredsstilte to ting - mitt ønske om noe søtt og kaldt og nysgjerrigheten min om ‘diettis’. Er det et oksymoron eller hva?
Jeg lurer bare på hvor lang tid det vil ta før jeg desperat begynner å skje kakao i munnen i desperasjon. Det er en fin linje når du balanserer kolesterol og kakaonivå.
For nå er stemmen stille. Det er ikke lykkelig, men det er stille.
