Disse saftige kyllingburgere sprudler med sunne smaker. Hakket kyllingbryst blandes med fersk hakket spinat og syrlig fetaost og deretter grillet. Slather på rosmarin duftende majones for en episk oppskrift som passer til enhver sommergrill.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Sommeren er her med mange griller, matlaginger og sammenkomster. Her deler vi en ikke -tradisjonell burgeroppskrift, som er flott for de som ikke vil spise rødt kjøtt, men fortsatt vil nyte en deilig burger fra grillen. Rosmarinmayoen gir virkelig et snev av smak til disse allerede deilige kyllingburgere.
Spinat og feta kyllingburgere oppskrift
Serverer 4
Ingredienser:
Til kyllingburgere
- 1 pund malt kyllingbryst
- 4 fedd hvitløk, moset eller presset i en hvitløkspresse
- 1/4 kopp smuldret fetaost
- 1-1/2 kopper fersk baby spinat, grovhakket
- 1 ts løkpulver
- Salt og pepper etter smak
- 1 egg, blandet
Til rosmarinmajonesen
- 1/2 kopp majones av god kvalitet (fettfattig eller fettfri kan fint erstattes)
- 1 ss fersk rosmarin, veldig finhakket
- Skall av en sitron
- Salt og pepper etter smak
Veibeskrivelse:
- Tilsett alle ingrediensene til majonesen i en liten bolle og bland godt. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet til det er klart til bruk.
- Tilsett alle ingrediensene til kyllingburgere i en mikseskål veldig godt. Form til 4 patties og sett i fryseren på en tallerken kledd med vokspapir i ca 10 minutter. Dette vil hjelpe burgere til å bli lettere å håndtere, da de pleier å være veldig klissete.
- Smør grillristen lett og legg kyllingburgere på grillen. Stek 5-7 minutter på hver side eller til midten er fullstendig stekt og ikke lenger rosa.
- Server på ferske ristede boller og fordel med rosmarinmajonesen. Topp med favorittfestene dine og server umiddelbart.
Flere deilige burgerideer
Hjemmelagde veggieburgere med krydret avokadopålegg
Jalapeño-cheddar burgere
Enkel 4. juli burgere
