Disse supre og festlige heksekakene har tre forskjellige sjokoladelag i seg: en sjokolade cupcake, en sjokoladekake (bunnen av heksehatten) og en sjokoladekjegle (toppen av heksen hatt). De er like velsmakende som de høres ut og en så morsom måte å feire Halloween på.
For å lage dine heksekaker, start med en sukkerkegle og litt smeltet sjokolade. Hvis du vil, kan du kjøpe kjegler som allerede er sjokolade, men jeg elsker absolutt smaken og smaken av en sjokolade-dyppet kjegle. Det blir høydepunktet i disse cupcakes - dessuten, selvfølgelig, hvor søt den sinte lille heksen ser ut.
For å smelte sjokoladen, kombiner sjokoladeflis og en liten bit vegetabilsk olje i en mikrobølgeovn-trygg bolle. Mikrobølge sjokoladen i bursts på 30 sekunder, rør i ca 20 sekunder mellom hver burst.
Når sjokoladen er smeltet, dypper du kjeglen i den smeltede sjokoladen og rister av overflødig. Legg den dyppede kjeglen på litt bakepapir, og la sjokoladen tørke. For en raskere tørking, legg kjeglene på et bakepapirkledd brett, og sett brettet i kjøleskapet til sjokoladen er helt stivnet.
Mens konglene tørker, stek cupcakes og la dem avkjøle. Når cupcakes er avkjølt, topp dem med en stor skje med grønnfarget frosting.
Jeg brukte bare frosting fra en beholder som jeg sprutet litt matfargestoff i. Du vil at det skal være mye frosting å jobbe med, så ha det høyt. Glatt og smør frostingen med en smørkniv til en rund, hodeformet form. Dette vil være heksens "hode".
Og nå er det på tide å dekorere cupcaken slik at den ser ut som en heks. Start med å trykke en godterimel inn i cupcaken. Legg candy -maisen litt over cupcake -omslaget. Trykk deretter inn 2 miniatyr sjokoladeflis over candy candy for å danne øyne.
Nå er det på tide å tilføre heksene litt personlighet med noen "sinte øyenbryn". Øyenbrynene er bare svart lakris som er kuttet små med saks. Plasser dem rett over øynene som på bildet for "sint" effekt.
Lag håret med den samme sorte lakrisstrengen og skjær det i biter. Jeg liker å kutte den i forskjellige størrelser for å gi heksen et mer skremmende utseende.
Du kan lage brikkene i samme lengde, hvis ønskelig, eller gå enda mer skremmende enn eksemplet ovenfor. Trykk hårstykkene inn i den våte frostingen for å holde.
Ta den tørkede sjokoladekeglen, rør litt mer smeltet sjokolade langs åpningen, og fest den til en fudge -cookie. Trykk på kaken og kjeglehatten på den fremdeles våte frostingen. Trykk på den slik at den holder, men ikke for vanskelig for å deformere heksens ansikt.
Triple oppskrift på sjokoladeheksekaker
Disse søte heksedekorerte cupcakes har tre forskjellige typer sjokoladelag, noe som gir en dekadent godbit. Disse cupcakes er morsomme å dekorere og tar ikke for lang tid å ha klar for en Halloween -fest.
Utbytte 24
Forberedelsestid: 40 minutter | Steketid: 25 minutter I Total tid: 1 time 5 minutter
Ingredienser:
- 1 eske sjokoladefudge kakemiks pluss ingrediensene som kreves
- 1 beholder vanilje frosting
- Grønn matfarging
- 24 sjokoladefudge -kaker (jeg brukte Keebler Fudge Stripes Dark Chocolate cookies)
- 2 (12 teller) pakker sukkerkegler
- 1 kopp melkesjokoladeflis
- 1 ts vegetabilsk olje
- 24 godterikorn
- 48 miniatyr sjokoladeflis
- 1 pakke svart lakrisstreng
Veibeskrivelse:
- Forbered cupcakes i henhold til pakningsanvisningene. Stek og la den avkjøle helt.
- Kombiner frostingen og den grønne matfargen, bland til en rik grønn farge har dannet seg.
- Fjern imens sukkerkeglene fra pakken.
- I en liten mikrobølgeovnssikker bolle kombinerer du sjokolade og vegetabilsk olje. Mikrobølgeovn i 30 sekunder, under omrøring mellom.
- Dypp kjeglene i den smeltede sjokoladen, og rist av overflødig. Legg kjeglene på et bakepapirkledd brett, og la dem tørke helt.
- Frost cupcakes med rikelig frosting for å danne et jevnt, rundt “hode” for heksen.
- Trykk en candy candy inn i cupcake rett over cupcake wrapper. Legg 2 miniatyr sjokoladeflis over sukkermaisen.
- Skjær litt svart lakris i små biter for å lage "sinte øyenbryn." Klipp flere lakrisstrimler for å lage hår, og trykk dem inn i den våte frostingen.
- Legg fudge -kaken på toppen av hodet, og trykk den inn i frostingen for å sikre den. Legg litt mer smeltet sjokolade rundt åpningen på kjeglen for å feste den til kaken.
- La det tørke helt, og nyt deretter.
Flere halloween -godbiter
Skrekkelige godbiter til Halloween
Sjokoladeheksens hatter
Heksesbrygg
