S'mores er ikke bare for bål. Denne frosne s’mores -desserten kombinerer de klassiske s’mores -smaker og ostekake... det blir ikke mye bedre enn det. Og du trenger ikke engang en ismaskin!
Relatert historie. Jamie Olivers fetaoppskrift gir TikTok Pasta et løp for pengene
Hvis du ikke kan ha en campout uten å steke noen marshmallows for en tøff godbit, er denne desserten noe for deg. Avkjøl deg i de varme sommermånedene med denne isen med sjokolade og marshmallow. Server skålene i mini graham cracker skorper, og du vil føle at du spiser s'mores ostekake.
S’mores ostekakeis
Gir omtrent 22 gram
Ingredienser:
- 8 gram kremost
- 4 gram søtet kondensert melk
- 1/2 kopp pisket pålegg
- 1/4 kopp melk
- 1 kopp marshmallow creme
- 2 (1,55 unse) melkesjokoladebarer, hakket
- 2 graham -kjeks, smuldret
Veibeskrivelse:
- Med en elektrisk mikser kombinerer du kremost og søtet kondensert melk til det er jevnt. Bland inn pisket pålegg og melk. Overfør til en beholder og frys til den er stivnet.
- Fjern iskrem fra fryseren. Overfør til en stor bolle og rør inn marshmallow -creme, hakket sjokolade og smuldret graham -kjeks. (La det stå i romtemperatur i noen minutter hvis iskrem er for vanskelig å røre.) Returner til beholderen og frys til den er stivnet.
- Skje og server i mini graham cracker skorper (oppskrift nedenfor).
Mini graham cracker skorper
Utbytte 10
Ingredienser:
- 10 graham -kjeks
- 3 ss sukker
- 6 ss usaltet smør, smeltet
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Pulse graham -kjeks i kjøkkenmaskinen til de er malt til en fin smule.
- I en stor bolle, bland graham cracker smuler, sukker og smør sammen.
- Del blandingen jevnt i 10 kopper med en muffinsform (omtrent en fjerdedel kopper). Trykk skorpen inn i bunnen av muffinsformene og litt opp langs sidene.
- Stekes i ca åtte minutter, til de er brune på kantene. Fjern fra ovnen og tøm skorper umiddelbart med en kvart kopp målebeger.
- La den avkjøles til den er stivnet og stikk den forsiktig ut med en kniv eller en forskjøvet slikkepott.
Flere oppskrifter til sommeren
3 Boozy Popsicle oppskrifter
Honninggrillede bakte bønner med epletrekt røkt bacon
Sprø steinfrukt sprø