Fedme i barndommen skyter i været i hele landet. Men med litt veiledning kan selv de mest junk-food-besatte barna skape en levetid på spise sunt vaner.
For barn handler spisevaner om foreldrenes livsstilsvalg og atferden de ser modellert for dem. Når de voksne i huset velger chips fremfor grønnsaker og tilbringer mesteparten av nedetiden sin på sofaen, er det vanskelig for barna å ta bedre valg.
Å få en sliten, humørsyk, stresset eller følelsesmessig urolig tenåring for å forbedre næringsinntaket kan være en kamp. Ved å følge noen grunnleggende retningslinjer, kan foreldre hjelpe sine tenåringer lage sunne spisemønstre som vil gjøre dem i stand til å føle og se bra ut. Utbetalingen er rikelig - tenåringer må bare se den for å tro det.
Å lokke tenåringer til sunnere vaner
Nå er tenåringens spisevaner ganske steinsprut - men hvis sukkerholdig, fet og brusende er hovedmåltidskategoriene, er dette det perfekte tidspunktet for å hjelpe dem å endre kurs.
Robert og Jeanne Segal er utgivere av Helpguide.org, en organisasjon som har som mål å styrke enkeltpersoner til å ta sunne valg for å forhindre og løse livets utfordringer. De foreslår at den beste måten å få tenåringer til å gjøre kostholdsendringer er å presentere ideer i termer de forstår-ved å vise dem de kortsiktige konsekvensene av å kronisk spise usunn mat.
Forklar for tenåringen at bedre kostvaner og en aktiv livsstil fører til bedre utseende, bedre søvn, forbedret atletisk evne, bedre stemning og generell forbedring i gleden av liv. Segals foreslår å si ting som: "Kalsium vil hjelpe deg med å vokse høyere under vekstspurt", og "Jern vil hjelpe deg med å gjøre det bedre på tester og holde deg oppe senere uten å være like trøtt."
Tving barna til å få 60 minutters fysisk aktivitet per dag med noe de liker å gjøre. Aktiviteten trenger ikke å være en sport - målet er å få barna til å bevege seg i det som gjør dem lykkelige og aktive. Oppmuntre tenåringen din til å gå med hunden, jogge, spille tennis i parken, skyte bøyler, rulleskøyter, svømme, sykle eller gå på treningsstudio. Foreldre bør se hvordan de lokker barna til å gjøre disse endringene. "Det er en fin linje mellom undervisning og forkynnelse, men det vil gi store helseutbytte nedover linjen," forklarer Segals i sin artikkel på nettet, Ernæring for barn og tenåringer. Viktigst av alt, når foreldre spiser sunnere og blir aktive, blir endringene en livsstilsvaner i stedet for noe barna må gjøre.
Ernæringsbehov for tenåringer
Puberteten er en tid med hormonelle endringer og dramatiske vekstspor for tenåringer. Barn får omtrent 20 prosent av voksenhøyden og 50 prosent av voksenvekten i ungdomsårene. Fordi endringene er så dramatiske og raske, øker tenåringenes ernæringsbehov, spesielt for protein, kalsium, jern, folat og sink.
-
Kalorier
Ungdomsgutter trenger 2500 til 2800 kalorier per dag, mens jenter trenger rundt 2200 per dag. Ideelt sett bør hoveddelen av kaloriene komme fra magert protein, fettfattig meieri, fullkorn, frukt og grønnsaker.
-
Protein
Tenåringer trenger 45 til 60 gram per dag for å vokse og vedlikeholde muskler. De fleste tenåringer kan enkelt dekke proteinbehovet sitt ved å spise kjøtt, fisk og meieriprodukter, men vegetarianere må kanskje øke proteininntaket fra ikke-animalske kilder som soyamat, bønner og nøtter.
-
Kalsium
I puberteten prøver et barns kropp å hamstre alt kalsiumet det kan for å sikre sterke bein i fremtiden. Mange tenåringer får ikke nok kalsium, noe som kan starte dem på en nedadgående spiral mot svake bein og osteoporose senere i livet. Når unge voksne når begynnelsen av 20 -årene, blir kalsium ikke lenger tilsatt bein. Likevel, for hver 5 prosent økning i en tenårings benmasse, er det en 40 prosent reduksjon i risikoen for beinbrudd senere i livet. De fleste tenåringsjenter får langt mindre enn de anbefalte 700 milligram kalsium per dag. Tenåringer bør eliminere eller kutte ned på brusforbruk og andre altfor sukkerholdige matvarer som trekker kalsium fra bein. De bør få 1200 milligram kalsium per dag fra meieriprodukter, kalsiumberiket juice og frokostblandinger og andre kalsiumrike matvarer som sesamfrø og grønne grønnsaker som spinat.
-
Jern
Jern hjelper blodet med å transportere oksygen til alle musklene, hjelper hjernen til å fungere og hjelper immunsystemet til å bekjempe sykdom. Gutter trenger 12 milligram hver dag, mens tenåringsjenter trenger 15 milligram på grunn av menstruasjon. Jernrik mat inkluderer rødt kjøtt, kylling, bønner, nøtter, beriket fullkorn og grønne grønnsaker som spinat eller grønnkål.
Realistiske kroppsvektforventninger for tenåringer
Ironisk nok har vårt samfunns besettelse for å være tynne og speile magasinmodeller ført til en generasjon usunne tenåringer med lav selvfølelse og forvrengte kroppsbilder. Slike barn - spesielt jenter - er utsatt for spiseforstyrrelser.
Likevel, det som kan virke "fett" for tenåringer og foreldre, kan være det normale vekstbiproduktet av puberteten. Pubertetshormoner får jenters kropp til å utvikle kurver ved å avsette fett i områder rundt bryst, hofter og lår.
Diettister med Nutrition.com foreslår at før foreldre fokuserer på tenåringens vekt (skaper selvtillitsproblemer i prosessen), bør de gjøre en realistisk oversikt over sin egen kropp. Se på andre jenter og voksne i nærmeste og store familie, for eksempel besteforeldre, tanter, onkler og søskenbarn. Friske kropper finnes i alle varianter. Ikke alle friske kropper er genetisk disponert for å ha en viss størrelse. Mindre mennesker er kanskje ikke sunnere mennesker.
Segals anbefaler foreldre å stille seg selv følgende spørsmål:
- Er barnet ditt innenfor det "normale" området på diagrammer for sin alder og høyde?
- Er barnets kroppstype bare en refleksjon av hans eller hennes genetiske arv for en mer solid konstruksjon?
- Nærmer din datter seg puberteten når normale utviklingsendringer inkluderer tilsetning av kroppsfett?
- Hadde du dine egne barndoms- eller ungdomsproblemer med vekt som kan forårsake overdreven bekymring for barnets vekt?
Puberteten gir dramatiske og raske endringer i tenåringens kropp. Som et resultat bør foreldre øke visse næringsstoffer i ungdommens kosthold og oppmuntre dem til å leve et sunt kosthold.
Flere helsetips for tenåringer
De 4 dødeligste stoffene tenåringer tar
Oppmuntre til sunne søvnvaner hos tenåringen din
Spiseforstyrrelser på campus: Hvorfor bør du snakke med tenåringen din