Grilling trenger ikke å bety biff og hamburgere.
Jeg har alltid elsket å grille. Selv om jeg bor i et område som får tonnevis med snø om vinteren, kan du fortsatt finne meg ute og grille i 20-graders vær. Jeg har også alltid en utfordring når det gjelder grilling, så jeg liker å prøve nye ting innimellom. Disse fullastede stekepakkene er laget på grillen og er toppet med mye ost, bacon, grønn løk og selvfølgelig Sriracha -saus. Hvorfor bruke ketchup når du har Sriracha?
Relatert historie. Jamie Olivers bakte fikenblader-innpakket feta med sitron er stjernen i ditt neste Charcuterie Board
Fullstendig lastet oppskrift på grillede ostestekpakker
Tilpasset fra Spiseskje
Serverer 2
Ingredienser:
- 1 (14 unse) pose frosne bifffries
- 1 ss smør, smeltet
- 1 ts Sriracha saus, pluss ekstra til pålegg
- 1 kopp strimlet meksikansk blandet ost
- 1/2 kopp smuldret bacon
- 4 grønne løk, hakket
Veibeskrivelse:
- Forvarm grillen til middels varme.
- Tilsett den frosne i en stor bolle pommes frites.
- Bland det smeltede smøret og 1 ts Sriracha -saus i en liten bolle.
- Hell smørblandingen over pommes frites, og kast for å jevnt belegge pommes frites i Sriracha smør.
- Riv av 2 store biter folie, og tilsett like store mengder pommes frites til midten av hvert stykke. Brett opp kantene for å lage et kokekar for pommes frites.
- Legg pommes frites på grillen, og grill i ca 30 minutter, til de er sprø, og vend den en gang mens du steker.
- Fjern fra grillen, og topp hver pakke med like store mengder ost og bacon. Legg pakkene tilbake til grillen, og la dem steke til osten har smeltet.
- Fjern ostemassen fra grillen, og topp med grønn løk og en kraftig dusk med Sriracha -saus. Hvis du ikke liker krydret ting, kan du bare erstatte Sriracha -sausen med ketchup.
Flere grilloppskrifter
Slik griller du grønnsaker
Hvordan grille frukt
Farsdag grillingoppskrifter
