Å spise middag til frokost er ikke annerledes enn å spise frokost til middag. Til syvende og sist handler det om å gi kroppen næring gjennom mat, uansett hvilken tid på døgnet du spiser. Tenk på den skålen med frokostblandinger og tenk på mer næringstette vanlige middagsfat.
Vi har alle hørt at frokost er dagens viktigste måltid. Hvis det er tilfelle, hvorfor mangler så mange vanlige frokostvarer mat? Dagens første måltid trenger ikke å være din typiske frokostblanding og melk, eller bagel med kremost. Ingen av disse valgene er spekket med mye godhet. De kan faktisk gjøre mer skade enn godt.
Slipp måltidetikettene
Hvorfor ikke fokusere på næringsstoffene du trenger for å komme deg gjennom morgenen, uavhengig av hvilken "måltidsmerking" som er plassert på dem? Hvis det er OK å ha en omelett til middag, er det helt OK å ha en suppe og salat til frokost. Bare sørg for at suppe og salat er full av godhet!
La oss huske at frokost blir fremstilt som det viktigste måltidet på dagen, men tusenvis av forbrukere gir næring til kroppen med typisk frokostmat som gjør alt annet enn drivstoffet i kroppen! Ta for eksempel frokostblandinger; det er veldig lite drivstoff i frokostblandinger. Kornblanding kommer ikke til å få deg gjennom morgenen med de riktige næringsstoffene. Hvis du ikke har sjekket ut ernæringsetiketten på en eske med frokostblandinger i det siste, bør du!
Start dagen med protein
Husk alltid at det er best å starte dagen med protein av høy kvalitet. Det er flott for musklene dine, og det fordøyes sakte, så du kommer deg gjennom morgenen uten å føle deg sulten og strekke deg etter noe usunt.
Det er også veldig viktig å spise økologisk frukt. Den lille mengden karbohydrater vil gjenopprette leverglykogenivået, og gir musklene - og hjernen din - drivstoffet de trenger for å fungere på sitt høyeste. Frukt hjelper også med å holde kroppen hydrert, noe som støtter mental klarhet.
Å få i seg nok fiber er også av største betydning. Fiber kan redusere absorpsjonen av sukker og bidra til å forbedre blodsukkernivået.
Hva du skal se etter om morgenen
Prøv å endre morgenmaten og se hvilken forskjell det gjør. Jeg oppfordrer deg til å lete etter økologisk mat av høy kvalitet som er GMO-fri og så naturlig som mulig. Husk at du kanskje tror du spiser sunn mat, men når det tar litt tid å lese ernæringsetiketten og du har problemer med å uttale ingrediensene, er det ikke lenger sunt for deg. Jo færre ingredienser, jo bedre!
Middagsmåltider å spise om morgenen
1
Liker du meksikansk mat?
Prøv økologisk svart bønnetaco til frokost. Bland sorte bønner, avokado, fersk salsa og spinat i blå mais tacoskjell til et måltid fullt av sunt fett, protein og karbohydrater. Prøv å toppe dem med fersk mango for en søt vri og få en porsjon frukt samtidig. Du kan også legge til noen ferske jalapenos, som er fylt med fantastiske helsemessige fordeler, for eksempel capsaicin og vitamin C.
2
Gå tradisjonelt
Gå tradisjonelt med bakt økologisk kylling og quinoa med brokkoli og gulrøtter. Smak lett til med pepper og rosa Himalaya -salt, så blir du mett og fornøyd de neste timene. Du får mett av proteiner, karbohydrater og fiber med en veldig enkel, men likevel mettende tallerken.
3
Ha pasta
I andre land er det daglig å spise pasta til frokost. Kok litt brun rispasta med friske tomater, basilikum, erter, paprika og rødløk. Brunrispasta er glutenfri og full av fiber. Legg til en regnbue med grønnsaker, og du er klar til å starte dagen med mye energi og fuktighet.
4
Nyt en grønnkålssalat
Kast rødløk, jordbær, edamam og valnøtter med mandelolje, pluss salt og pepper. Legg til noen bakt søtpotetskiver på siden, og du har en frokost full av godhet som vil fylle deg, holde deg fokusert og holde blodsukkeret i sjakk i flere timer.
TIPS
Hvis du er vegetarianer/veganer, kan du prøve å tilsette et plantebasert protein til noen av måltidene ovenfor.
Idé på farten
Leter du etter noe raskt på farten? Prøv et helt naturlig organisk peanøttsmør med ferske, økologiske jordbær- og bananskiver på økologisk fullkornsbrød. I stedet for å bruke tradisjonell gelé, bruk ekte fruktskiver. Du eliminerer tilsatt sukker i tradisjonelle geléer og syltetøy, og det er alltid best å spise hel frukt i råvaren. Hvis du ikke har prøvd ferskt nøttesmør før, er det på tide. Sjekk det lokale helsekostmarkedet, hvor du kan male ditt eget peanøttsmør. Denne protein- og fiberfylte frokosten holder deg i bevegelse hele morgenen og gir deg drivstoff og fokus for å starte dagen. Det er det perfekte frokostalternativet for barn!
Flere ernæringstips
Hvordan spise sunt når du spiser ute
Haylie Duffs fem sunne matlagings må-haves
Hele matvarer som hjelper deg å gå ned i vekt