Det virker som om hver dag bringer nye begrensninger og retningslinjer for barnets kosthold. Å holde all den nye informasjonen rett kan være en utfordring. Mandi Turner, registrert pediatrisk diettist ved Banner Health i Arizona, hjalp til med å rydde opp i forvirringen for noen mødre.
Spørsmål: Hvor mye juice er for mye?A: American Academy of Pediatric foreslår ikke mer enn fire gram per dag, og det må være 100 prosent fruktjuice.Spørsmål: Er et multivitamin virkelig en akseptabel erstatning for barn som ikke liker grønnsaker?
A: Vi anbefaler ikke foreldre å gi barna et multivitamin fordi de ikke inneholder fiber. Multivitaminer er syntetiske, så de gir ikke barnet ditt ekte næringsstoffer, og de absorberes ikke så vel som virkelige næringsstoffer av kroppen.Spørsmål: Alle vet at de burde mate mindre sukker til barna sine. Men når godbiter sier lite sukker, har de vanligvis en sukkererstatning som Splenda eller Aspartam. Jeg har hørt at disse er uakseptable for ungdom. Hva synes du om disse ingrediensene for barn?
A: Splenda er greit. Godbiter som sier lavt sukker eller til og med sukkerfritt, har vanligvis like mange karbohydrater som vanlige godbiter. Som med all mat, sjekk etiketten. Med mindre barnet ditt er på et bestemt diett, vil jeg anbefale porsjonskontroll og tilby barna sunne godbiter. Du finner mer informasjon om aspartam her.
Spørsmål: Barnet mitt er en veldig kresen spiser. Jeg har prøvd å introdusere ham for forskjellige matvarer, men da vil han bare ikke spise, så jeg har tapt det samme hver dag fordi jeg vet at han kommer til å spise det. Er det noe jeg kan gjøre annerledes?A: La barna dine velge ting i matbutikken, bland favorittmatene sine med andre matvarer. Sett et godt eksempel ved å spise varierte måltider selv. Barn elsker å kopiere foreldrene sine. Hvis du alltid gir dem maten de liker når de sier at de ikke vil spise noe annet, vil de ikke prøve nye ting. Hvis du fortsatt har problemer med å få barna til å spise frukt eller grønnsaker, kan du prøve å purere forskjellige frukter og grønnsaker og blande den pureede maten med mat som barnet ditt liker. Du kan også sjekke ut disse bøkene for flere forslag: Deceptively Delicious and Sneaky Chef.
