Forrige uke var jeg i salene på Lincoln Center for New York Fashion Week (NYFW) stort sett døgnet rundt. Jeg ga opp søvn, skikkelig pleie (ironisk nok) og, ja, vanlige måltider. Men her er noen av de deilige mathøydepunktene fra årets New York Fashion Week. Se, mote-istas spiser også!
Hva å spise?
Jeg tenker på det nesten i overkant av kampscenens overlevelse: Når du ikke vet hvor du er neste når måltidet kommer fra, blir det plutselig mer akseptabelt å spise mat du vanligvis vil vurdere uakseptabelt. Mat er tross alt drivstoff, og dette er en tid og et sted hvor du kan bruke all energien du kan få.
Popchips® og Starbucks Frappuccino® var sponsorer i salongene, så freebies av disse elementene var store, men skulle de holde oss oppreist? Sannsynligvis ikke.
En leksjon jeg lærte for flere sesonger siden er at hydrering er den viktigste delen av spillet - du vil alltid finne gratis koffein og en åpen bar på NYFW, men uten vann og vitaminer vil du ha flat på ansiktet på kort tid. For de som aldri har vært der, er dette ingen overdrivelse - du vil virkelig finne åpne barer først om morgenen, men ofte ikke så mye som en osteblokk å gå med dem.
Noen ganger har hendelser imidlertid mat - spesielt de mer fabelaktige etterfestene. Vær imidlertid oppmerksom på at det du har på disse arrangementene vil være tynt nok til å passe på en cocktailserviett og aldri involvere en gaffel.
Likevel var det noen fremtredende stjerner. Så, basert på dette, skal jeg dele de eneste måltidene jeg spiste - og likte - gjennom de åtte lange dagene av Fashion Week.
Fredag 10. september
Shake Shack -angrep
Under festligheter i Fashion's Night Out åpnet butikker over hele verden dørene og tilbød underholdning og fornærmelser i massevis i et forsøk på å etterlyse kunder. Jeg ble mest begeistret av Tory Burch -butikken i Meatpacking District - Shake Shack sørget for det! Det er riktig, New York Citys mest berømte burger - gratis, ingen linje, bare for å shoppe!
Lørdag 11. september
Dolce Gusto kaffe og marinert grønnkål med salat fra Tahini
Kjendisstylisten til stjernene, Robert Verdi, arrangerer en luksuriøs mediesalong hver sesong for redaktører å komme innom og lade opp igjen mellom hendelsene. I år hadde han både Dolce Gusto -kaffe (så bra at jeg valgte den fremfor cocktailer!) Og BluePrint Cleanse sin fantastiske marinerte grønnkål- og tahinidressingsalat. På dette tidspunktet, snaue tre dager etter, var sjelen min allerede ute etter - og enormt takknemlig for - disse deilig grønnsakene.
Søndag 12. september
Indokin
Det var en veldig full dag med hendelser og rullebaner med ett episk høydepunkt - Diane von Furstenberg live stream runway og after party - hvor, ja, jeg møtte kvinnen selv! Indochine sørget for arrangementet, der ingenting jeg spiste involverte en gaffel og alt ble spist av en cocktail serviett - men seriøst, når slike små biter inkluderer ubegrensede asiatiske krabbekaker og filet mignon carpaccio, er det ikke verst.
Mandag 13. september
CalNaturales Svelte
Den siste strekningen på fire dager begynte, og det var et grovt trekk. Hvis ikke for en forretningsmiddag som falt på disse dagene, hadde jeg ikke plukket opp en gaffel resten av uken. Imidlertid var det i løpet av denne tiden jeg bokstavelig talt levde på CalNaturales Svelte -proteindrikk - jeg kjølte den over natten, og pakket den i vesken min da jeg dro hver morgen før morgen-og selv om alle vennene mine ble svakere rundt meg, ble jeg igjen sterk!
Torsdag 16. september
Yom Kippur faste
Fire dager senere endte moteuka endelig! Akkurat i tide for at jeg skulle ta av meg stilettene og besøke foreldrene mine for Yom Kippur; en tid da vi reflekterer, soner og raskt. Vel, Fashion Week ga meg god praksis!
Mer om New York Fashion Week
- Fashion Week -spådommer: våren 2011
- 5 måter å gjøre rullebanen ekte
- Trendvarsel! Metallisk sminke
