Varm, søtet rispudding er den ultimate komfortmat når været er fryktelig - eller sjelen din trenger litt beroligelse. Kokos gir denne veganske rispuddingoppskriften den eksotiske smaken i tropene, som kan lyse opp hver dag. Server pudding som en spesiell frokost eller dessert.
Relatert historie. Disse veganske bakerne får deg til å revurdere bryllupskaken din
Varm, søtet rispudding er den ultimate komfortmat når været er fryktelig - eller sjelen din trenger litt beroligelse. Kokos gir denne veganske rispuddingoppskriften den eksotiske smaken i tropene, som kan lyse opp hver dag. Server pudding som en spesiell frokost eller dessert.
Kokosrispudding
Serverer 6
Ingredienser:
- 3 kopper vaniljesykel
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1-1/2 kopper kornet ris
- Finrevet skall av 1 sitron
- 1/2 kopp kokosmelk
- Frisk frukt etter eget valg
- Ristede kokosflak
Veibeskrivelse:
- Kombiner soyamelk, sukker og ris i en stor gryte over middels høy varme. Kok opp, og reduser deretter varmen til en simmer.
- Kok risblandingen, rør av og til, til risen er mør og blandingen er tykkere. Rør inn sitronskall og kokosmelk og varm gjennom.
- Server rispudding varm, toppet med frukt og kokosflak.
Mer delish veganske dessertoppskrifter!
