Hold deg frisk i år ved alltid å ha disse matvarene på kjøkkenet.
t Når vi har det travelt med karrieren, familien vår og våre sosiale forpliktelser, har vi noen ganger ikke nok tid til å lage mat eller komme til matbutikken. Så når du vet at timeplanen din er i ferd med å bli travel, eller hvis du alltid har en fullpakket dag, her er noen viktige sunn mat å alltid holde på kjøkkenet ditt. Når du har sunn mat for hånden, vil de hjelpe deg på din helse-og-velvære-reise.
Quinoa
t 
t Dette er en av mine favoritt sunne matvarer, og jeg har den alltid i skapet. Quinoa er et fantastisk korn fullt av protein og fiber, og det er glutenfritt. Det tar bare 10 minutter å tilberede, og du kan ha det som et tilbehør, på toppen av en salat eller til og med som frokost. Quinoa er bitter, så sørg for å vaske den først. Du kan også legge en skje med kokosolje i pannen når du skal tilberede litt søthet og sunt fett.
Bønner
t 
t Bønner utgjør en annen god kilde til protein og fiber, og de er superenkle å legge i retter. Jeg vil oppfordre deg til å kjøpe bønner i bokser uten BPA-fôr, som bønnene produsert av Eden Farms. Sørg for å vaske bønnene dine for å få alt natrium av dem. Du kan legge bønner til salater og supper, og du kan også ha dem som tilbehør.
Rå sjokolade
t 
t Når vi får det travelt, har vi en tendens til å føle oss litt stresset og overveldet. For å holde hormonene balanserte og stressnivået nede, tilsett litt ekte sjokolade: rå kakao. Denne supermat har tonnevis av jern og magnesium, som balanserer hormonene dine og holder deg energisk og glad. Rå kakao inneholder ikke sukker, så du vil ikke gå opp i vekt eller bryte ut. Du kan tilsette kakaopulver i en smoothie eller lage noen rå sjokolademakroner. Jeg liker å ha disse i kjøleskapet og spise en om dagen.
Avokado
t 
t Vi må spise mye sunt fett for å holde hjernen vår i gang og humøret balansert. Det er flott å alltid ha avokado tilgjengelig fordi de er fulle av sunt fett, som holder kroppen din fornøyd og næret lenger. Du kan sette avokado på salatene dine eller i smoothiene dine, men min favoritt måte å servere avokado på er toast. En rask matbit eller et måltid ville være litt ristet Ezekiel -brød. Den er laget av spirer med avokadoskiver.
Kokosolje
t 
t Når vi har en haug med grønnsaker i kjøleskapet, kan vi skjære dem opp og lage et raskt måltid ved å lage mat med kokosolje. Denne oljen er full av sunt fett og tåler høye temperaturer, så den er perfekt for steking av grønnsaker. Du kan tilberede de hakkede grønnsakene med kokosnøttolje og kaste litt quinoa som tilbehør. Du kan også legge kokosolje på Ezekiel -brødet eller legge det i smoothien din for litt ekstra sunt fett.
Spinat
t 
t De grønne mangler fra mange av våre dietter, og de er veldig viktige for god ernæring. Greens inneholder mye kalsium, magnesium, jern, kalium, sink og vitamin A, C, E og K-som bidrar til å avgifte kroppen vår og gir oss langvarig energi. Du kan få ekstra grønt i kostholdet ditt ved å lage grønne smoothies, salater og sautert spinat, eller du kan servere favorittgrønnsakene dine som en enkel siderett.
Søte poteter
t 
t En av de beste måtene å redusere sukkerbehovet i kroppen din er å spise søte grønnsaker som gulrøtter og søte poteter. De er også gode kilder til jern, vitamin C og magnesium (som er avslapnings- og antistressmineralet). De er også blant de enkleste matvarene å lage. Du kan kutte en søtpotet og lage søtpotetfries, legge dem til en grønnsaksrett eller til og med bake en søtpotet og spise den til frokost. Ha dem alltid for hånden som en rask, sunn mat.
