Selv om oppskrifter som skjuler frukt og grønnsaker i barnas favorittmat får dem til å spise godt, lærer ikke lurvete taktikker dem hvordan de skal gjøre sine egne smarte valg. I stedet oppfordrer barna dine til å ta sunnere beslutninger med disse enkle trinnene.
Trinn 1: Sett et positivt eksempel
Hvis barna dine ser at du velger en godteri fremfor en sunn matbit - si hummus og gulrøtter - er det mer sannsynlig at de også velger et usunt alternativ. Spis med eksempel. Hopp over kjøreturen, ikke hopp over måltider, og la barna lære å gjøre smarte matvalg ved å følge ledelsen.
Trinn 2: Forklar hva de spiser - og hvorfor
Barn vil ikke bli behandlet som, vel, barn! Hjelp med å motivere dem til å gjøre smarte matvalg ved å gi dem voksenleksjoner mens du lager mat og spiser. Forklar hvorfor du steker med brun ris i stedet for hvit. Lær dem at du velger magert protein for å holde dem sterke og fiberfylte grønnsaker for å hjelpe dem med å føle seg mett. Du vil ikke alltid være der når de bestemmer seg for hva du skal spise (tenk: bursdagsfester eller kafeteriaen). Gi dem forklaringer for å hjelpe dem å forstå hvordan de velger sunn mat på egen hånd.
Trinn 3: Kok sammen
Gjør sunn mat morsom. Lag middag eller helgebrunsj sammen. Hvis de er gamle nok, la dem skrelle gulrøtter eller bare sette og overvåke en kjøkkenklokke. Få dem til å lage mat. La dem smake-teste og pynte underveis. Hvis de liker prosessen og føler stolthet over å hjelpe til med å lage et sunt måltid, vil de være mer tilbøyelige til å sitte ved bordet og faktisk spise det.
Trinn 4: La dem velge
I stedet for å forhandle om antall biter per grønnsak før barnet ditt kan reise seg fra middagsbordet, la barna velge hva de vil spise - innenfor grenser. Presenter noen alternativer. For eksempel, spør om de foretrekker gulrøtter eller brokkoli. Dampet eller rått? Dip eller salatdressing? Å la barna dine velge selv fra et sett med sunne alternativer hjelper dem til å føle seg bemyndiget mens du veileder dem til å velge en sunn side.
Trinn 5: Lær dem at sunt ikke betyr yucky
Vis barna at sunt kosthold kan smake godt. Tilby en tallerken full av bær med sjokolade dipping saus til dessert. Pisk opp en ostesaus til toppen av en side av dampet brokkoli. Mange barn tror sunt betyr en smakløs klump grønnsaker. Bevis dem feil, og de vil nærme seg mat med litt mer åpensinn.
For flere husholdningstips, sjekk ut:
Supermødre guide til rengjøring og matlaging for familien
