Vitenskap gir oss en ny grunn til ikke å OD på halvliter av Ben & Jerry rett etter et brudd.
Du kan føle at du beveger deg en kilometer i minuttet mens du er stresset, men det betyr ikke at stoffskiftet fungerer i samme tempo i henhold til en ny studie publisert i Biological Psychiatry.
Forskere fra Wexner Medical Center ved Ohio State University spurte 58 kvinner om å svare på spørsmål om understreke de hadde gjennomgått forrige dag, som inkluderte alt fra problemer på jobben til trøbbel med barn, og deretter servert deltakerne en tung middag med kjeks og saus, egg og kalkunpølse - hele 930 kalorier og 60 gram fett i Total. Etter måltidet målte de stoffskiftet ved å registrere kvinners nivåer av innåndet og utåndet oksygen og karbondioksid, blodsukker, kolesterol, insulin og kortisol. Ved analyse av dataene fant forskerne at damene som sa at de hadde blitt stresset dagen før hadde høyere nivåer av insulin, noe som reduserer kroppens evne til å forbrenne fett. Dette resulterte i 104 færre kalorier som ble brent enn damene som sa at de ikke hadde opplevd stress.
Hva betyr det for oss? Opptil 11 kilo vektøkning per år, ifølge forskerne, fordi så mange av oss henvender oss til mat som trøst etter noen av de mest stressende eller deprimerende dagene. Og hvis stoffskiftet ditt fungerer tregere etter stress, og du spiser et kaloririkt og fettrikt måltid, vil du sannsynligvis få enda mer vekt. Ikke bare fordi du spiste mye kalorier, men fordi kroppen ikke brenner dem like raskt.
Denne studien er en annen grunn til at det er så viktig å huske at uansett hvilket stress du går gjennom i livet ditt, er mat ikke løsningen. Vi medisinerer ofte selv med en frossen yoghurt-runde etter jobb, en for mange cupcakes eller en fet fast-food cheeseburger - selv om vi vet at det ikke er den sunneste måten å håndtere samlivsbrudd, dårlige dager og venn dramaer. Tenk på det. Når var den siste pizzaen faktisk en effektiv måte å håndtere problemene dine på?
Vi har alle stressorer, og ser dem sjelden komme før de dukker opp, men du kan ha en sunn plan for å takle dem før de oppstår. Det er lettere sagt enn gjort, jeg vet, men neste gang du er stresset, bestem deg for å løpe og få endorfinene til å pumpe. Eller ta en lur, lad kroppen din og gi den litt ekstra tid til å gro. Eller meditere, be eller journal for å slippe negativiteten og fokusere på positive tanker. Metabolismen din, og kroppen din generelt, vil takke deg på flere måter enn én.
Mer helse og velvære
Jeg er kanskje feit, men jeg slo spiseforstyrrelsen min
Kvinne spiser hundemat i en måned for å gjøre et poeng om ernæring
Booty-sculpting øvelser som ikke krever utstyr
