Frisk frukt, sommer og... is! Hva kan være bedre? Denne oppskriften på fersk iskrem med mango, kokos og lime bruker enkle ingredienser til å lage en fantastisk, glutenfri, frossen godbit.
Isdrømmer
Hvem skulle tro å inkludere en kaffekrem i en oppskrift på iskrem? Siden Coffee-mate Natural Bliss-kremer er glutenfrie, hvorfor ikke? Det gir en rik komponent til denne frosne gleden, sammen med en god smak. Om morgenen kan du bruke den i kaffen!
To ganger så velsmakende
Hvis du leter etter noe enda søtere til dessert, hvorfor ikke lage iskrem? Frukten og smakene i denne isoppskriften kombineres perfekt med snickerdoodle -informasjonskapsler. Du får dobbelt så mye moro med en godbit!
Gluten finnes i mange forskjellige matvarer og produkter, fra ketchup til soyasaus til godteri og krydder. Mens SheKnows.com prøver å sikre at disse oppskriftene er glutenfrie, les nøye ingrediensetikettene på all mat og matvarer du bruker til disse oppskriftene for å sikre at de også er glutenfri.
Fersk mango, kokos og lime is
Gir omtrent 1 halvliter
Ingredienser:
- 1 pund (ca. 3 kopper) ferske mangoskiver
- 3/4 kopp nedkjølt kokosmelk
- 1/2 kopp helt naturlig Coffee-mate Natural Bliss Sweet Cream-kremer
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1 lime, saftig
- Klem havsalt
Veibeskrivelse:
- Ha mangoen, kokosmelken, kaffematen, sukkeret, limesaften og havsaltet i en kjøkkenmaskin, og bland til det er jevnt.
- Overfør til en beholder og avkjøl i minst en time.
- Hell blandingen i en iskrem og frys i henhold til produsentens anvisninger.
- Server umiddelbart eller overfør blandingen til dekket beholder og frys ned for å nyte senere.
Merk
JegHvis du ikke har iskrem, frys blandingen i omtrent en time, og bland deretter med en stavmikser til den er jevn. Frys blandingen igjen i ytterligere en time og bland igjen. Fortsett denne prosessen 3-4 ganger for å lage en kremaktig konsistens. Etter frysing for siste gang og isen er solid, øse og server!
Glutenfrie snickerdoodle-kaker
Oppskrift med tillatelse fra Land O'Lakes
Gir 4 dusin
Ingredienser:
- 3/4 kopp sukker
- 1/2 kopp smør
- 1-1/4 kopper, pluss 2 ss glutenfri melblanding (se nedenfor)
- 1 egg
- 1 ts krem av tatar
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts glutenfri vanilje
- 1/8 ts salt
Kanelsukkerblanding:
- 3 ss sukker
- 1-1/2 ts malt kanel
Glutenfri melblanding
Ingredienser:
- 2 kopper rismel
- 2/3 kopp potetstivelse
- 1/3 kopp tapiokamel
- 1 ts xantangummi
Veibeskrivelse:
- Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle og bland dem sammen.
- Oppbevar bakeblandingen i en lufttett beholder og rør godt før du bruker den.
Snickerdoodle retninger:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- I en stor bolle kombinerer du en fjerdedel kopp sukker med smøret og pisk til det er kremaktig.
- Tilsett de resterende ingrediensene i sukkerblandingen og visp til det er godt blandet.
- Bland kanel og sukker i en liten bolle og sett til side.
- Rull deigen til en tommers runde kuler, og rull dem deretter i kanelsukkerblandingen.
- Bruk ikke -smurte kakeplater og legg kakene omtrent to centimeter fra hverandre på arkene.
- Stekes til de er lett gyldne rundt kantene, eller i 8 til 10 minutter.
Denne glutenfrie godbiten er virkelig to godbiter kombinert for å lage en-dobbelt så gøy!
Flere glutenfrie godteoppskrifter å prøve
Cantaloupe-sitron shakes
Ghirardelli fudgy brownies
Djevelsk sjokolade-courgette kake
